Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Mėsos pyragai
  3. ➠ Kurnikas
  4. ➠ Kurnik ant kefyro be mielių

Kurnik ant kefyro be mielių

0
1092
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 98,1 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 85 minutes
Baltymai * 6,9 gr.
Riebalai * 5,1 gr.
Angliavandeniai* 14 gr.
* 100 gr. produktas
Kurnik ant kefyro be mielių
Turinys

Visiems, kurie mėgsta nesaldžius kepinius, primygtinai rekomenduoju vištieną virti ant kefyro be mielių. Kurnikas pasirodo gana sotus ir puikiai tinka šeimos vakarienei. Pasigaminkite pyragą ir pradžiuginkite savo artimuosius kvepiančiu pyragu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 11
Paruoškite tešlą. Į gilų indą supilkite reikiamą kiekį kefyro. Į dubenį sudėkite geros kokybės sviestą, tada ištirpinkite vandens vonelėje arba mikrobangų krosnelėje. Įpilkite į indą su kefyru. Sulaužykite vištienos kiaušinį. Kruopščiai sumaišykite plaktuvu iki vientisos masės.
žingsnis 2 iš 11
Atskirame inde per smulkų sietelį išsijokite reikiamą kiekį kvietinių miltų, įberkite soda ir druskos, gerai išmaišykite. Į skystus ingredientus palaipsniui įpilkite sausų ingredientų. Gerai ismaisyti.
žingsnis 3 iš 11
Gautą tešlą gerai išminkykite, surinkite į gumulą, sudėkite į indą ir priveržkite maistine plėvele, nusiųskite į šaldytuvą maždaug 20 minučių.
žingsnis 4 iš 11
Svogūnus nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais. Morkas gerai nuplaukite, nulupkite daržovių skustuku, o tada sutarkuokite ant rupios trintuvės. Keptuvę gerai įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Supilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus. Sudėkite paruoštas daržoves ir troškinkite, kol suminkštės.
žingsnis 5 iš 11
Bulves gerai nuplaukite, nulupkite skustuku, tada supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Įdėkite į keptuvę ir šiek tiek pakaitinkite.
žingsnis 6 iš 11
Vištienos filė gerai nuplaukite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, o tada supjaustykite mažais gabalėliais. Įdėkite į keptuvę. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Kruopščiai išmaišykite įdarą.
žingsnis 7 iš 11
Kepimo indą išklokite kepimo popieriumi. Atšaldytą tešlą padalinkite į 2 dalis, kiekvieną dalį kočėlu susukite į apvalų, ne daugiau kaip 1 centimetro storio sluoksnį. Sudėkite į paruoštą formą.
žingsnis 8 iš 11
Ant viršaus tolygiai paskirstykite įdarą.
žingsnis 9 iš 11
Ant įdaro uždėkite antrą tešlos sluoksnį. Gerai suspauskite tešlos kraštus. Iš likusios tešlos suformuokite raštus ir padėkite ant torto.
žingsnis 10 iš 11
Įdėkite pyragą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, ir kepkite vištieną 40-45 minutes iki auksinės rudos spalvos. Išimkite vištieną, virtą kefyru be mielių, iš formos.
žingsnis 11 iš 11
Skanų vištieną supjaustykite porcijomis ir patiekite.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *