Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Mėsos pyragai
  3. ➠ Kurnikas
  4. ➠ Kurnik su blynais, vištiena ir grybais

Kurnik su blynais, vištiena ir grybais

0
521
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 143,4 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 100 minučių
Baltymai * 9 gr.
Riebalai * 8,4 gr.
Angliavandeniai* 19,9 gr.
* 100 gr. produktas
Kurnik su blynais, vištiena ir grybais
Turinys

Su dideliu malonumu ir neįtikėtinu noru noriu pasidalinti nuostabiu neįprastai skanios ir apetitą keliančios vištienos, keptos su blynais, vištiena ir grybais, receptu. Tokie pyragaičiai bus puikus malonumas šventinėje šventėje. Jūsų svečiai bus patenkinti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Mikrobangų krosnelėje ištirpinkite sviestą, įpilkite grietinės, druskos ir sodos, persijokite kvietinius miltus, supilkite išplaktą kiaušinį ir pieną. Išmaišykite. Gautą tešlą gerai išminkykite, sudėkite į rutulį, sudėkite į plastikinį maišelį ir šaldykite maždaug 30 minučių.
žingsnis 2 iš 9
Išvirusią vištienos filė išardykite į pluoštus, kietą sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės ir suberkite į vištienos mėsą.
žingsnis 3 iš 9
Paruoškite blynus - į dubenį sulaužykite vištienos kiaušinį, įberkite druskos ir granuliuoto cukraus, persijokite kvietinius miltus, plona srovele supilkite pieną ir išplakite iki vientisos masės. Leiskite tešlai pailsėti, tada kepkite iš abiejų pusių gerai įkaitintoje keptuvėje, išteptame augaliniu aliejumi.
žingsnis 4 iš 9
Svogūnus nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Morkas nulupkite ir sutarkuokite. Daržoves pakepinkite iki minkštos įkaitintoje keptuvėje, išteptoje augaliniu aliejumi.
žingsnis 5 iš 9
Grybus nulupkite, tada sutarkuokite ant rupios trintuvės, suberkite į keptas daržoves, įberkite druskos ir pipirų, gerai išmaišykite ir pakepinkite keletą minučių.
žingsnis 6 iš 9
Pailsėjusią tešlą padalinkite į 2 lygias dalis, kiekvieną dalį kočėlu susukite į lygų maždaug 5-7 milimetrų storio apskritimą.
žingsnis 7 iš 9
Formos ar keptuvės dugną uždenkite pergamentu, išklokite tešlos sluoksnį. Tada išdėliokite vištienos įdarą, išdėliokite blyną, tada daržovių įdarą. Pakaitomis su blynais rinkite vištieną. Ant viršaus uždėkite antrą tešlos sluoksnį. Švelniai suspauskite tešlos kraštus.
žingsnis 8 iš 9
Įdėkite vištienos patiekalą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, ir kepkite 20 minučių. Kietąjį sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės, išimkite vištieną ir ant viršaus pabarstykite smulkintu sūriu. Tada vėl įdėkite į orkaitę 15 minučių.
žingsnis 9 iš 9
Gatavą vištieną su blynais, vištiena ir grybais supjaustykite porcijomis ir patiekite.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *