Kurnik su vištiena ir sluoksniuotos tešlos bulvėmis

0
504
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 135,6 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * 7,6 gr.
Riebalai * 11,2 gr.
Angliavandeniai* 12,3 gr.
Kurnik su vištiena ir sluoksniuotos tešlos bulvėmis

Šiandien siūlau naudoti paprastą receptą ir gaminti skanius kepinius, kuriuos dažnai gaminu šeimos atostogoms. Kurnikas su vištiena ir bulvėmis, pagamintas iš sluoksniuotos tešlos, pasirodo neįprastai skanus. Virkite ir būsite patenkinti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pirmiausia iš šaldytos šaldiklio ištraukite mielių tešlą.
žingsnis 2 iš 6
Atidarykite stiklainį konservuotų pievagrybių, nusausinkite skystį, sudėkite grybus į dubenį. Svogūnus nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais. Nuplaukite vištienos filė, išdžiovinkite, supjaustykite mažais gabalėliais. Bulves nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Pagardinkite druska ir pipirais. Gerai ismaisyti.
žingsnis 3 iš 6
Paruoškite kepimo indą, sutepkite jį augaliniu aliejumi. Sluoksniuotą tešlą padalinkite į 2 dalis, kočėlu iškočiokite į 1 cm storio apvalų sluoksnį. Įdėkite į formą, suformuokite šonus, tolygiai paskirstykite įdarą. Iškočiokite antrą tešlos gabalėlį. Padėkite ant įdaro. Gerai suspauskite kraštus. Padarykite skylę centre.
žingsnis 4 iš 6
Plakite vištienos trynį iki vientisos masės. Silikoniniu šepetėliu patepkite vištienos paviršių plakta vištienos tryniu. Įdėkite kurniką į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, ir kepkite pyragą 30-35 minutes, kol pasidarys auksinė, lygi pluta.
žingsnis 5 iš 6
Atvėsinkite gatavą vištieną, supjaustykite porcijomis.
žingsnis 6 iš 6
Vištiena ir bulvių vištiena, virta ant sluoksniuotos tešlos, patiekite.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *