namai
➠ Mėsos pyragai
➠ Kurnikas
➠ Kurnikas su vištiena ir bulvėmis klasikinis

Kurnikas su vištiena ir bulvėmis klasikinis

611

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 170,2 kcal

Porcijos 5 uostas.

Maisto gaminimo metas 85 minutes

Baltymai * 5,8 gr.

Riebalai * 16,1 gr.

Angliavandeniai* 15,1 gr.

Kurnikas su vištiena ir bulvėmis klasikinis

Turinys

Šiandien noriu pasidalinti klasikiniu receptu, kaip skaniai vištiena virti su vištiena ir bulvėmis. Kepiniai puikiai tinka kaip užkandis prie šventinio stalo ar šeimos šventės. Savaitgalį pasigaminkite pyragą ir jūsų šeima patirs nepamirštamą malonumą.

Ingridientai

Virimo procesas

Supilkite pieną į metalinį dubenį ir padėkite ant nedidelės ugnies, kaitinkite, kol sušils. Į pašildytą pieną įpilkite margarino.

Nuolat maišykite mentele ir visiškai ištirpinkite. Skystus ingredientus šiek tiek atvėsinkite. Įpilkite druskos.

Kvietinius miltus ir kepimo miltelius persijokite per smulkų sietelį ir gerai išmaišykite. Minkykite tešlą, surinkite į gabalėlį, uždenkite maistine plėvele, nusiųskite ją į šaldytuvą 25 minutėms.

Vištienos filė gerai nuplaukite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, supjaustykite mažais gabalėliais.

Svogūnus nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Bulves nulupkite skustuku ir smulkiai supjaustykite. Pagardinkite druska ir pipirais. Įdarą pagardinkite druska ir pipirais ir gerai išmaišykite.

Paruoškite keptuvę ir sutepkite augaliniu aliejumi. Tešlą padalinkite į 2 lygias dalis, iškočiokite 1 cm storio apskritimą. Įdėkite tešlą į keptuvę, suformuokite šonus, tolygiai paskirstykite įdarą. Iškočiokite antrą tešlos gabalėlį. Padėkite ant įdaro. Gerai suspauskite tešlos kraštus.