Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kiaulienos gabaliukai kaip kebabas orkaitėje

Kiaulienos gabaliukai kaip kebabas orkaitėje

0
971
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 136,7 kcal
Porcijos 3 uostas.
Maisto gaminimo metas 200 minučių
Baltymai * 6,2 gr.
Riebalai * 17,9 gr.
Angliavandeniai* 7,4 gr.
* 100 gr. produktas
Kiaulienos gabaliukai kaip kebabas orkaitėje
Turinys

Tikras kebabas turėtų turėti lengvą miglos kvapą, kuris yra pagrindinis jo skonio komponentas. Ne visada galima išvykti į iškylą, tačiau gardžius kebabus galite išsivirti savo orkaitėje. Imame jauną kiaulieną. Marinuojame pomidorų pasta su svogūnais ir augaliniu aliejumi (galite marinuoti bet kaip), įlašinkite porą lašų „skystų dūmų“ ir mėgaukitės nuostabiu šio patiekalo skoniu. Maisto gaminimas be iešmų ir iešmelių.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Kiaulienos gabalėlį gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite virtuviniu rankšluosčiu. Mėsą supjaustykite degtukų dėžutės dydžio gabalėliais ir sudėkite į atskirą dubenį.
žingsnis 2 iš 5
Svogūnus nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais. Svogūną perkelkite į mėsą, sumaišykite, susmulkinkite rankomis, kad svogūnas duotų sultis. Tada įpilkite kebabinių prieskonių pagal savo skonį ir vėl išmaišykite.
žingsnis 3 iš 5
Tada į mėsos gabaliukus įpilkite reikiamo kiekio augalinio aliejaus ir pomidorų pastos ir vėl išmaišykite. Uždenkite indus kebabais plėvele ir padėkite mėsą 2 valandoms (mažiausiai) į šaldytuvą marinavimui. Pasibaigus marinavimo laikui, mėsą pabarstykite druska ir dar kartą išmaišykite.
žingsnis 4 iš 5
Įjunkite orkaitę, kad įkaistų. Ant kepimo skardos uždenkite keliais sluoksniais sulankstytą foliją ir uždėkite ant jos marinuotus kiaulienos gabalėlius. Į mėsą įpilkite šiek tiek skystų dūmų. Tada sandariai apvyniokite folijos kraštus. Kepkite kebabą 200 ° C temperatūroje 30 minučių.
žingsnis 5 iš 5
Tada viršuje atidarykite foliją, sumažinkite orkaitės kaitinimą iki 180 ° C ir toliau kepkite kebabą dar 30 minučių, kad mėsos gabaliukai gražiai apkeptų. Kiaulienos gabaliukai yra paruošti kaip kebabas orkaitėje. Patiekite karštą ir tiesiogiai folijoje, kad kebabas neprarastų aromato ir sultingumo.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *