namai
➠ Antrojo patiekalo receptai
➠ Antras kursas kiekvienai dienai
➠ Kiaulienos gabaliukai grietinėje orkaitėje

Kiaulienos gabaliukai grietinėje orkaitėje

643

Virtuvė Prancūzų kalba

Kalorijų kiekis 159,6 kcal

Porcijos 1 prievadas.

Maisto gaminimo metas 160 minučių

Baltymai * 11,1 gr.

Riebalai * 14,6 gr.

Angliavandeniai* 5 gr.

Kiaulienos gabaliukai grietinėje orkaitėje

Turinys

Kaip prancūziškos mėsos variantas bus kepta kiauliena griežinėliais, pridedant grietinės. Rauginti pieno produktai visada suteikia mėsai minkštumo, švelnumo ir lengvo kreminio skonio. Patiekalo paruošimas nėra varginantis, greitas ir pradžiugins jus jo skoniu.

Ingridientai

Kiaulienos nugarinė 3 gabaliukas Grietinė 2 šaukštai parmezano sūris 50 gr. Sūris (minkštas) 2 šaukštai Prancūziškos garstyčios 1 valgomasis šaukštas Pomidorų pasta 3 šaukšteliai Česnakai 2 dantis. Malti raudonieji pipirai skonis Druska skonis

Virimo procesas

Kiaulienos nugarinės gabalėlį nuplaukite, išdžiovinkite servetėle ir supjaustykite į 3 iki 1,5 cm storio riekes.

Tada pabarstykite mėsos gabaliukus aitriaisiais pipirais pagal savo skonį ir ant jų užtepkite ploną pomidorų pastos sluoksnį.

Tada sumaišykite mėsą su pipirais ir makaronais, perkelkite į lėkštę ir padėkite į šaldytuvą 2 valandoms (galite per naktį) marinuoti.

Pasibaigus marinavimo laikui, galite pradėti virti. Į atskirą puodelį įdėkite bet kokį minkštą sūrį, įpilkite 2 šaukštus grietinės, geriausia riebios, ir grūdų garstyčių. Tada smulkia tarka sutarkuokite 2 skilteles česnako, perkelkite į puodelį ir šaukštu išmaišykite šiuos ingredientus.