Kiaulienos gabaliukai, iškepti folijoje orkaitėje

0
2267
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 136,7 kcal
Porcijos 3 uostas.
Maisto gaminimo metas 250 minučių
Baltymai * 6,2 gr.
Riebalai * 17,9 gr.
Angliavandeniai* 7,4 gr.
Kiaulienos gabaliukai, iškepti folijoje orkaitėje

Kiaulieną geriausia kepti gabalėliais orkaitėje folijoje, tada mėsa neišdžiūsta ir lieka minkšta bei sultinga. Galite tiesiog suvynioti mėsos gabaliukus į foliją ir kepti, tačiau šiame recepte esate kviečiami iš anksto marinuoti su prieskoniais ir pomidorų pasta, tada jis bus kebabo skonio. Tokia mėsa puikiai tinka prie bulvių, grikių ar makaronų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Kiaulienos gabalėlį, skirtą kepti, nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite ir supjaustykite bet kokio dydžio gabalėliais.
žingsnis 2 iš 6
Supjaustytą mėsą perkelkite į atskirą dubenį, įberkite druskos, juodųjų pipirų, paprikos ir prieskonių. Tada gerai sumaišykite mėsą su prieskoniais ir sudėkite į ją pipirinius žirnelius.
žingsnis 3 iš 6
Tada nuluptą svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais ir perkelkite ant mėsos. Mėsą su svogūnais šiek tiek sumalkite ranka, kad svogūnas duotų savo sultis. Tada į mėsą įpilkite augalinio aliejaus, įdėkite 2 šaukštus pomidorų pastos ir vėl viską išmaišykite. Uždenkite mėsą plastiko gabalėliu ir palikite marinuoti 3 valandas.
žingsnis 4 iš 6
Praėjus šiam laikui, marinuotą mėsą perkelkite į per pusę sulankstytą foliją ir sandariai apvyniokite kraštus. Įdėkite mėsą į foliją ant kepimo skardos arba kepimo indo.
žingsnis 5 iš 6
Kiaulieną pakepinkite gabalėliais 200 ° C orkaitėje 30 minučių.
žingsnis 6 iš 6
Tada atsargiai atidarykite folijos kraštus, sumažinkite orkaitės kaitrą ir toliau kepkite dar 30 minučių. Iškeptus kiaulienos gabaliukus perkelkite į indą kartu su folija, papuoškite žolelėmis ir galite patiekti.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *