Kiaulienos gabaliukai, iškepti rankovėje orkaitėje

0
987
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 223 kcal
Porcijos 3 uostas.
Maisto gaminimo metas 260 minučių
Baltymai * 8,1 gr.
Riebalai * 26,5 g
Angliavandeniai* 37,5 g
Kiaulienos gabaliukai, iškepti rankovėje orkaitėje

Kiaulienos gabalėlių kepimas rankovėje bus puiki idėja gardžiai vakarienei. Šiuolaikiniai kepimo ritinėliai, jei jie naudojami teisingai, leidžia kepti įvairią mėsą, švelnią ir minkštą, skanią ir be didelių rūpesčių, o pridedant prieskonių ir daržovių - kiekvieną kartą turėsite naujo skonio patiekalą. Patartina mėsą iš anksto marinuoti kelias valandas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Pirmiausia paruoškite visus maisto ruošimui reikalingus ingredientus.
žingsnis 2 iš 7
Kiaulienos gabalėlį nuplaukite tekančiu vandeniu, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite mėsą smulkiais gabalėliais.
žingsnis 3 iš 7
Svogūnus nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.
žingsnis 4 iš 7
Į mėsą pagal skonį įpilkite prieskonių, juodųjų pipirų, druskos. Tada supilkite augalinį aliejų ir citrinos sultis. Mėsą gerai sumaišykite su šiais prieskoniais.
žingsnis 5 iš 7
Svogūnus nulupkite, supjaustykite plonais pusžiedžiais ir perkelkite į atskirą dubenį. Supilkite cukrų ant svogūno, įberkite truputį druskos ir ranka gerai įtrinkite svogūną, kad jis duotų sultis.
žingsnis 6 iš 7
Tada įdėkite mėsos gabaliukus ir paruoštus svogūnus į skrudinimo rankovę. Rankovių galus pritvirtinkite spaustukais. Mėsą su svogūnais palikite rankovėje 3 valandas (mažiausiai) marinuoti marinavimui.
žingsnis 7 iš 7
Pasibaigus šiam laikui, rankovę perkelkite į kepimo skardą ir kepkite kiaulieną orkaitėje, įkaitintoje iki 180 ° C, 1 valandą. Po valandos atsargiai perkirpkite rankovę viršuje ir šiek tiek atidarykite. Tęskite kepti dar 10 minučių, kad skiltelės gražiai paruduotų. Kiaulienos gabaliukai rankovėje yra paruošti. Galite patiekti su bet kokiu garnyru ir salotomis.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *