namai
➠ Indai iš moliūgų
➠ Orkaitėje keptas moliūgas
➠ Moliūgų gabalėliai su medumi ir cinamonu folijoje orkaitėje

Moliūgų gabalėliai su medumi ir cinamonu folijoje orkaitėje

486

Virtuvė Pasaulis

Kalorijų kiekis 38,1 kcal

Porcijos 2 uostas.

Maisto gaminimo metas 55 minutės

Baltymai * 0,8 gr.

Riebalai * 7,5 g

Angliavandeniai* 5,4 gr.

Moliūgų gabalėliai su medumi ir cinamonu folijoje orkaitėje

Turinys

Sunkiausia šio recepto dalis yra moliūgų valymas nuo sėklų, likęs procesas yra paprastas ir greitas. Moliūgą supjaustome skiltelėmis ir kepame orkaitėje su medumi ir cinamonu. Pagal šį dizainą moliūgai patiks net tiems, kurie anksčiau buvo šios daržovės priešininkai.

Ingridientai

Moliūgas 300 gr. Medus 2-3 šaukštai Daržovių aliejus 1 valgomasis šaukštas Malto cinamono 0,5 šaukštelio Vanduo 2 šaukštai

Virimo procesas

Nuplaukite moliūgą, nulupkite ir sėklas.

Moliūgo minkštimą supjaustykite 2–3 centimetrų pločio kubeliais.

Dubenyje sumaišykite medų, augalinį aliejų, vandenį ir cinamoną. Į gautą sirupą įmerkite susmulkintą moliūgą ir gerai išmaišykite.

Padėkite moliūgą ant dvigubai sulankstytos folijos lakšto. Centre pritvirtinkite folijos kraštus, bet nespauskite jos per stipriai prie moliūgo.

Kepkite moliūgą orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 20-30 minučių. Tada atlenkite foliją ir kepkite moliūgą dar 10 minučių. Moliūgas šiek tiek traškus iš viršaus ir labai sultingas iš vidaus, patiekite šiltą.

Gero apetito!