Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kiaulienos kaklelio gabalas, iškeptas rankovėje orkaitėje

Kiaulienos kaklelio gabalas, iškeptas rankovėje orkaitėje

0
741
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 138,2 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 100 minučių
Baltymai * 7,1 gr.
Riebalai * 23,8 g
Angliavandeniai* 1,5 gr.
* 100 gr. produktas
Kiaulienos kaklelio gabalas, iškeptas rankovėje orkaitėje
Turinys

Orkaitėje iškepta nugarinė yra kvapnus ir skanus patiekalas, kurį galima patiekti ant šventinio stalo. Kadangi kaklo dalis yra gana dietinė ir liesa kiauliena, turėsite sunkiai dirbti, kad ji nebūtų sausa.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Paruoškite ingredientus pagal sąrašą. Nuplaukite ir išdžiovinkite mėsą.
žingsnis 2 iš 5
Česnako skilteles nulupkite ir supjaustykite skiltelėmis. Sumaišykite papriką, druską ir baziliką su augaliniu aliejumi.
žingsnis 3 iš 5
Peiliu supjaustykite mėsos gabalėlį iš riebalų pusės. Į skylutes įkiškite česnaką.
žingsnis 4 iš 5
Mėsos gabalėlį apverskite riebia puse į viršų, ant jo sukarpykite skersai. Kiaulieną įtrinkite prieskonių ir aliejaus mišiniu. Į lizdus įkiškite sausus gvazdikų pumpurus.
žingsnis 5 iš 5
Įdėkite mėsą į rankovę, pritvirtinkite kraštus ir padėkite į orkaitę, įkaitintą iki 190 laipsnių. Kepkite mėsą 50-60 minučių. Tada nupjaukite maišelį ir leiskite mėsai paruduoti 15-20 minučių. Patiekalą šiek tiek atvėsinkite ir patiekite.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *