Beržo sulos gira su razinomis ir citrina
0
5626
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
19,3 kcal
Porcijos
5 l.
Maisto gaminimo metas
7 dienos
Baltymai *
0,2 g
Riebalai *
0,1 g
Angliavandeniai*
6,1 gr.
Šis beržo giros gaminimo receptas šiuo metu yra populiariausias. Razinos atlieka mielių vaidmenį. Citrina girai suteikia malonaus gaivaus aromato ir rūgštumo. Medus dažniausiai naudojamas kaip saldiklis tokioms giroms, nes jis yra sveikesnis ir skanesnis. Giros virimas dideliuose plastikiniuose buteliuose.
Ingridientai
Virimo procesas
Supilkite šviežią beržo sulą į švarų didelį plastikinį butelį, neužpildydami jo iki pat viršaus. Gerai nuplaukite citriną ir nusausinkite servetėle. Tada supjaustykite mažais gabalėliais ir perkelkite į sulčių butelį. Citrina ne tik pagerins giros skonį, bet ir apsaugos ją nuo peroksidacijos, todėl girą su citrina galima laikyti ilgiau. Tada į buteliuką supilkite razinas (nereikia jų plauti).
Skanių ir sėkmingų pasiruošimų!