Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Gėrimai
  3. ➠ Gėrimai
  4. ➠ Gira iš beržo sulos su obuolių džiovyklėmis

Gira iš beržo sulos su obuolių džiovyklėmis

0
3235
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 19 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 4 dienos
Baltymai * 0,1 g
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 4,7 gr.
* 100 gr. produktas
Gira iš beržo sulos su obuolių džiovyklėmis
Turinys

Yra labai paprastas beržo giros su džiovintais obuoliais receptas: supilkite sultis į statinę, įpilkite sausų obuolių, uždarykite statinę, padėkite ant ledyno ir po 3 mėnesių gira bus paruošta. Tačiau šį receptą šiuo metu gali naudoti nedaugelis. Girą ruošiame plastikiniuose buteliuose, o tradicines mieles ir sultis pakeičiame obuolių džiovinimu razinomis. Tokią girą galite bet kada paruošti iš konservuotų sulčių, tik naminių.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Pirmiausia perkoškite šviežią beržo sulą per marlę, kad išvalytumėte ją nuo smulkių šiukšlių. Tada supilkite sultis per laistytuvą į švarius plastikinius 1,5 litro butelius, nepildydami jų iki pat viršaus.
žingsnis 2 iš 7
Tada per laistytuvą, kad neišsilietų, į sultis supilkite 2 šaukštus cukraus kiekvienam buteliui.
žingsnis 3 iš 7
Razinas nuplaukite, pageidautina tamsias, šiek tiek nuplaukite ir perkelkite į butelius su sultimis.
žingsnis 4 iš 7
Tada į butelius sudėkite obuoliais sūdytus gabalėlius.
žingsnis 5 iš 7
Į sultis įpilkite 2 slyvas, kad gira būtų sodresnio skonio ir spalvos.
žingsnis 6 iš 7
Priveržkite butelius kamščiais ir keletą kartų purtykite, kad cukrus visiškai ištirptų. Tada šiek tiek atidarykite dangtelius ir šiek tiek suspauskite buteliukus, kad pašalintumėte orą. Tada vėl sandariai uždarykite.
žingsnis 7 iš 7
Butelius su gira horizontaliai padėkite į bet kurią šiltą vietą 4 dienas. Per tą laiką ir dėl fermentacijos beržo sula taps gardžia gira su obuolių džiovyklėmis. Perkelkite giros butelius į šaldytuvą ir prieš gerdami nukoškite ant sietelio.
Gerkite su malonumu!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *