namai
➠ Gėrimai
➠ Gėrimai
➠ Gira iš beržo sulos su miežiais ir džiovintais vaisiais

Gira iš beržo sulos su miežiais ir džiovintais vaisiais

1958

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 49,4 kcal

Porcijos 3 l.

Maisto gaminimo metas 10 min.

Baltymai * 0,8 gr.

Riebalai * 0,3 g

Angliavandeniai* 11,7 g

Gira iš beržo sulos su miežiais ir džiovintais vaisiais

Turinys

Tokia gira ne tik atgaivina, bet ir puikiai gydo kūną. Vidutiniškai saldus, šiek tiek gazuotas, karščio metu gerai malšina troškulį ir atstato jėgas. Norėdami paruošti tokį gėrimą, galite naudoti ne tik miežių, bet ir kviečių ar avižų grūdus.

Ingridientai

Beržo sula 3 l. Granuliuotas cukrus 6 šaukštai Razinos 20 vnt. Miežiai 9–10 šaukštų

Virimo procesas

Supilkite granuliuotą cukrų į stiklainį, sudėkite nuplautas razinas ir švarius miežių grūdus.

Supilkite beržo sultis. Viską gerai išmaišyti.

Uždenkite laisvu dangteliu arba priveržkite servetėle ir palikite šiltoje vietoje dvi ar tris dienas, kad fermentuotųsi. Jei kambarys nėra per šiltas, greičiausiai fermentacija užtruks ilgiau. Mes periodiškai bandome daryti išvadą, kad jis yra paruoštas.