Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Gėrimai
  3. ➠ Gėrimai
  4. ➠ Beržo sulos gira buteliuose

Beržo sulos gira buteliuose

0
2000
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 46,6 kcal
Porcijos 1,5 l.
Maisto gaminimo metas 10 min.
Baltymai * 0,2 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 11,8 g
* 100 gr. produktas
Beržo sulos gira buteliuose
Turinys

Girą patogu paruošti buteliuose. Paruoštą gėrimą galite iš karto pasiimti su savimi, nepylę į patogesnę talpyklą. Dėl skonio siūlome į kiekvieną buteliuką įdėti po aviečių ar serbentų šakelę - tiesiog rinkitės kokybiškus ūglius be žalos.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Prieš tai buteliuką gerai nuplaukite ir išdžiovinkite. Į jį dedame nuplautą, užvirintą vandenį ir džiovintas šakeles. Į butelį dedame granuliuotą cukrų ir grynas razinas.
žingsnis 2 iš 5
Į butelį supilkite beržo sulą. Nepridėkite prie kaklo poros centimetrų - svarbu palikti šiek tiek vietos dujoms, kurios vėliau išsiskiria fermentacijos metu.
žingsnis 3 iš 5
Butelį uždarome švariu, sausu dangteliu.
žingsnis 4 iš 5
Fermentacijai palikite tris ar keturias dienas kambario temperatūroje. Jei kambarys yra šiltas, greičiausiai fermentacijos laikas užtruks dar mažiau. Kai butelis pripūstas, atidarykite jį ir išleiskite orą. Vėl paliekame tomis pačiomis sąlygomis, kol patins. Mes atidarome ir išleidžiame orą.
žingsnis 5 iš 5
Po to pašaliname girą, skirtą laikyti šaltoje, tamsioje vietoje uždaroje formoje. Tinkamumo laikas yra maždaug vienas mėnuo. Ant stalo geriau patiekti šaltą.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *