Gira iš juodos duonos
0
2709
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
22,7 kcal
Porcijos
3 l.
Maisto gaminimo metas
3 dienos
Baltymai *
0,3 g
Riebalai *
0,1 g
Angliavandeniai*
5,4 gr.
Gira yra slavų gėrimas, kuris puikiai numalšino troškulį karštomis dienomis lauko darbų metu. Noriu pasiūlyti juodos duonos giros receptą. Vasarą vasarnamyje nuolat verdu tokią girą. Šis skanus gėrimas yra puikus parduotuvės sodos pakaitalas.
Ingridientai
Virimo procesas
Tuo tarpu ruginę duoną supjaustykite kubeliais. Jei norite nuolat virti girą, iš anksto išdžiovinkite skrebučius. Duonos kubelius tolygiai paskirstykite ant kepimo skardos, dėkite į iki 150 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite, retkarčiais pavartydami, kad nesudegtų. Tai gali užtrukti iki 20 minučių. Giros spalva priklauso nuo skrebučių spalvos.
Gatavus skrebučius išimkite iš orkaitės ir atvėsinkite, tada supilkite į stiklinį indelį. Aš naudoju trijų litrų talpą. Tada įpilkite reikiamą kiekį iš anksto nuplautų razinų. Supilkite atvėsintą saldų vandenį. Uždenkite stiklainį marle, sulankstyta į kelis sluoksnius, ir pritvirtinkite elastine juostele viršuje.
Mėgautis!