Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Gėrimai
  3. ➠ Gėrimai
  4. ➠ Gira iš giros misos be mielių

Gira iš giros misos be mielių

0
4007
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 25,4 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 20 val
Baltymai * 0,2 g
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 6,4 gr.
* 100 gr. produktas
Gira iš giros misos be mielių
Turinys

Yra daug naminės giros receptų, tačiau tikrą gaivinančią girą geriausia gaminti su misa. Jis turi ryškų, sodrų skonį ir aromatą. O razinos gėrimui suteiks ypatingų, unikalių natų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Norėdami gaminti girą be mielių, būtinai paimkite giros misą (paruoštą parduotuvėje) ir ruginę raugą. Jei norite, misą galite pasigaminti namuose.
žingsnis 2 iš 7
Mes paimame bet kokį mažą indą ir į jį supilame ruginę raugą.
žingsnis 3 iš 7
Tada užpilkite pradinę kultūrą virintu vandeniu kambario temperatūroje. Keletą minučių įmaišykite raugintą vandenį.
žingsnis 4 iš 7
Į puodą supilkite likusį virintą vandenį ir į tą pačią vietą supilkite mūsų ruginę raugą.
žingsnis 5 iš 7
Į keptuvę įpilkite giros misos. Gatavą koncentratą paliekame kambario temperatūroje. Keptuvę geriau uždengti marle, kad neliktų šiukšlių ir nešvarumų.
žingsnis 6 iš 7
Kai ant koncentrato paviršiaus atsiranda burbuliukų, įpilkite cukraus ir viską gerai išmaišykite. Palikite koncentratą 12 valandų kambario temperatūroje.
žingsnis 7 iš 7
Po 12 valandų paruoštą girą nupilkite, nenaudodami mielių, į indą tolesniam nokinimui. Po kitų 12 valandų mūsų gira yra paruošta. Tokio gėrimo tinkamumo laikas šaldytuve yra 5 dienos.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *