Avižinė gira be cukraus
0
2995
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
20,1 kcal
Porcijos
3,5 l.
Maisto gaminimo metas
6 dienos
Baltymai *
0,8 gr.
Riebalai *
0,5 gr.
Angliavandeniai*
4,4 gr.
Puikus gėrimas iš avižų ir medaus, malšinantis troškulį karštą vasaros dieną, yra gira. Paruošimas užtrunka porą dienų, jo galiojimo laikas yra tas pats, todėl patartina jį naudoti praėjus porai dienų po paruošimo. Vietoj cukraus į gėrimą įdėsime fruktozės - tai natūralus vaisių pakaitalas, kuris yra daug sveikesnis už cukrų. Kartu su medumi gauname tobulą minkštą ir sodrų skonį.
Ingridientai
Virimo procesas
Norėdami pagaminti girą, mums reikia pailgų, neluptų avižų. Grūdus keletą kartų nuplauname šiltu tekančiu vandeniu ir supilame avižas į trijų litrų stiklainį, įpilame 5 šaukštus. fruktozės ir užpilkite šaltu filtruotu vandeniu. Kadangi infuzijos metu avižos pakils, reikia palikti šiek tiek vietos iki stiklainio kaklelio, todėl į 2,5 litro stiklainį supilkite vandenį.
Po 5 dienų išleistą vandenį iš stiklainio išleidžiame į kriauklę, mums jo nebereikės. Likusios avižos yra mūsų raugas būsimai girai. Į avižų stiklainį supilkite švarų filtruotą vandenį, įpilkite likusios fruktozės ir medaus, gerai išmaišykite, uždenkite servetėle ir palikite stiklainį dienai šiltoje vietoje.
