Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Gėrimai
  3. ➠ Gėrimai
  4. ➠ Avižinė gira namuose

Avižinė gira namuose

0
2744
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 28,6 kcal
Porcijos 6 l.
Maisto gaminimo metas 6 dienos
Baltymai * 0,8 gr.
Riebalai * 0,5 gr.
Angliavandeniai* 6,2 gr.
* 100 gr. produktas
Avižinė gira namuose
Turinys

Avižų gira yra skanus gaivus gėrimas, kuriame yra daug maistinių medžiagų. Be gaivinančio ir troškulį malšinančio efekto, avižinė gira puikiai tonizuoja kūną. Norėdami jį virti namuose, jums reikia minimalaus ingredientų rinkinio, iš kurių svarbiausia ir pagrindinė yra nuluptos avižos.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Nuluptas avižas kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Ši procedūra būtina norint iš jo nuplauti krakmolą. Paruoštus grūdus dedame į indą, kurį, jei pageidaujama, pirmiausia reikia nuplauti arba sterilizuoti.
žingsnis 2 iš 5
Tada į indą supilkite vandenį (3 litrus), nepridėdami maždaug 5–7 cm prie kaklo. Supilkite granuliuotą cukrų (5 šaukštus) į likusius ingredientus ir viską sumaišykite.
žingsnis 3 iš 5
Indelis turi būti padengtas rankšluosčiu arba marle ir paliekamas tokios formos fermentuotis kambario temperatūroje 2-3 dienas. Fermentacijos metu giros maišyti nereikia.
žingsnis 4 iš 5
Po kurio laiko skystį iš skardinės, kvepiančią gira, reikia nusausinti, o indą pripildyti tokio paties tūrio vandens ir granuliuoto cukraus. Palikite girą dar kartą fermentuotis 2-3 dienas kambario temperatūroje.
žingsnis 5 iš 5
Po antrosios fermentacijos gėrimas bus lengvesnis nei pirmą kartą ir bus paruoštas gerti. Reikėtų pažymėti, kad tokiu būdu avižas galite naudoti giros gamybai iki 7 kartų, tai jokiu būdu neturės įtakos gatavo gėrimo skoniui.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *