Marinuoti žali pomidorai kibire
0
3428
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
99,6 kcal
Porcijos
10 l.
Maisto gaminimo metas
14 dienų
Baltymai *
12,9 gr.
Riebalai *
5,6 g
Angliavandeniai*
3,7 gr.
Šiame recepte esate kviečiamas paruošti skanų žaliųjų pomidorų užkandį. Jie fermentuojami įprastame plastikiniame 10 litrų kibire ir bus skonio kaip statinės. Užkandį galima valgyti tik po 2 savaičių.
Ingridientai
Virimo procesas
Pirmiausia gerai nuplaukite žalius pomidorus ir žoleles. Pomidorus, žoleles ir prieskonius padalinkite į 3 dalis, nes visi ingredientai yra sudėti į kibirą sluoksniais. Plastikinio kibiro apačioje padėkite visus vyšnių lapus, 3 salierų šakas, krapų kekę, laurų lapus ir peletrūno šakelę. Ant žalumynų užberkite šiek tiek garstyčių, kalendros ir juodųjų pipirų sėklų. Česnako galvas padalinkite į skilteles. Nereikia jo nulupti nuo lukšto. Ant žolelių uždėkite česnako galvą.
Valgyk savo sveikatai!