Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kystyby iš lavašo

Kystyby iš lavašo

0
753
Virtuvė Tatarskaja
Kalorijų kiekis 119 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 25 minutes
Baltymai * 4,4 gr.
Riebalai * 8,3 gr.
Angliavandeniai* 21,1 gr.
* 100 gr. produktas
Kystyby iš lavašo
Turinys

„Tatar kystyby“ apima plonus neraugintus plokščius pyragus, pagamintus iš naminės tešlos, įdarytos bulvių koše. Pats patiekalas yra paprastas ir paruošiamas gana greitai, tačiau vienaip ar kitaip tenka sukti galvą ruošiant tešlą. Siūlome supaprastinti šį procesą ir naudoti ploną pita duoną. Jis taip pat gali būti užpildytas įdaru ir pakepintas iki paraudimo keptuvėje - pasirodo labai skanu! Šiuo atveju kystyby forma gali būti bet kokia. Kitaip tariant: kadangi patogu suvynioti įdarą, darykite tai!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Kadangi jums nereikia minkyti tešlos, mes iškart pradedame ruošti įdarą. Mes nupjauname žievelę nuo bulvės, nuplauname ir supjaustome atsitiktiniais mažais gabalėliais - taip galite sutrumpinti kepimo laiką.
žingsnis 2 iš 8
Virkite bulves pasūdytame vandenyje, kol iškeps.
žingsnis 3 iš 8
Kol bulvės verda, nulupkite ir susmulkinkite česnaką. Petražoles nuplauname krapais, išdžioviname ir smulkiai supjaustome peiliu.
žingsnis 4 iš 8
Po virimo bulves nukoškite nuo sultinio, šiek tiek laikydami šio skysčio, kad būtų plastiškesnė bulvių košės konsistencija. Minkome bulves.
žingsnis 5 iš 8
Įpilkite sviesto, česnako, smulkintų žolelių, juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį. Visus komponentus sumaišome iki vientisos masės.
žingsnis 6 iš 8
Pita duonos lakštą supjaustykite stačiakampiais. Ant jų uždėkite porą šaukštų bulvių košės ir suteikite stačiakampę formą. Mes apvyniojame šoninius kraštus ant įdaro - pradedame formuoti kystyby.
žingsnis 7 iš 8
Toliau mes apvyniojame viršutinį ir apatinį kraštus - pasirodė vokas.
žingsnis 8 iš 8
Keptuvėje įkaitinkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus ir porą minučių apkepkite gautą skystį iš abiejų pusių. padėkite rudus vokus ant plokštelės su skaidrėmis ir patiekite karštą.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *