Kystyby su bulvėmis ant grietinės
0
601
Virtuvė
Tatarskaja
Kalorijų kiekis
155,4 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
40 minučių
Baltymai *
4,9 gr.
Riebalai *
9,7 g
Angliavandeniai*
20,9 g
Kystyby tešlą ruošiame su grietine - ji pasirodo šiek tiek dribsniška ir labai švelni. Į bulvių įdarą įdėkite daug šviežių žolelių - labai aromatingas! Idealus bulvių palydovas neabejotinai yra krapai. Nepamirškite apie sviestą: prieš patiekdami gausiai sutepkite juo paruoštus pyragus. Taigi jie tampa daug sultingesni ir skanesni.
Ingridientai
Virimo procesas
Norėdami paruošti tešlą, į dubenį siunčiame grietinę ir augalinį aliejų. Įpilkite žiupsnelį druskos ir plakite plaktuvu, kol kristalai ištirps. Tada dalimis suberkite per smulkų sietelį persijotus miltus ir minkykite tešlą. Uždenkite rankšluosčiu ir penkiolika -dvidešimt minučių palikite ant bandymų stalo.
Po virimo mes visiškai išleidžiame vandenį ir rankiniu stūmikliu minkome bulves į bulvių košę. Pieną pašildykite iki karštos temperatūros ir supilkite į tyrę. Taip pat pagal skonį įberkite druskos ir juodųjų pipirų. Krapų žalumynus nuplauname, išdžioviname ir smulkiai supjaustome peiliu. Supjaustytus krapus supilkite į bulvių košę, gerai išmaišykite - įdaras paruoštas.
Gero apetito!