Kystyby su soromis

0
534
Virtuvė Tatarskaja
Kalorijų kiekis 133,7 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 5 gr.
Riebalai * 3,4 gr.
Angliavandeniai* 21,1 gr.
Kystyby su soromis

„Kystyby“ yra skanus Kaukazo virtuvės patiekalas. Tai burnoje tirpstančios tortilijos, įdarytos bulvėmis, grybais, sūriu ar soromis. Kystybai su soromis pasirodo ypač apetitiški. Jis gali būti patiekiamas pusryčiams su arbata. Skanu ir aromatinga, noriu tik papildo!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Miltus persijokite su sieteliu, įpilkite 2 šaukštus. pieno ir 1 šaukštelis. druskos. Viską gerai išmaišykite šakute ar mentele. Tada minkykite tešlą rankomis, kol ji bus pakankamai elastinga.
žingsnis 2 iš 6
Gautą tešlą padalinkite į kelias lygias dalis. Kiekvieną reikia išvynioti, atsižvelgiant į apskritimo formą. Tai lengva padaryti su plokštele.
žingsnis 3 iš 6
Keptuvę ištepkite sviestu ir apkepkite kiekvieną pyragą. Iš pradžių iš vienos pusės, paskui iš kitos. Po to kiekvieną pyragą aptepkite sviestu.
žingsnis 4 iš 6
Sorų kruopas reikia rūšiuoti ir nuplauti.
žingsnis 5 iš 6
4 šaukštai. supilkite pieną ant viryklės ir užvirkite, tada įpilkite sorų kruopų, pasūdykite ir virkite, kol suminkštės. Pabaigoje įpilkite 60 gr. sviesto ir išmaišykite. Uždenkite košę rankšluosčiu, kol ji visiškai atvės.
žingsnis 6 iš 6
Dabar imame pyragą ir ant vienos jo pusės tolygiu sluoksniu paskleidžiame košę, o kitą pusę padengiame.

Patarimas: jei turite pakankamai laiko, galite vėl kepti pyragą iš abiejų pusių. Taip patiekalas bus dar skanesnis!

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *