Kystyby kepta keptuvėje su bulvėmis
0
690
Virtuvė
Tatarskaja
Kalorijų kiekis
182,6 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
40 minučių
Baltymai *
6,5 gr.
Riebalai *
5,3 gr.
Angliavandeniai*
32,4 g
„Kystyby“ yra keptas plokščias pyragas, pagamintas iš neraugintos tešlos ir įdarytas bulvių koše arba soromis. Patiekalas priklauso totorių virtuvei, tačiau mūsų realybėje jis sulaukė plataus atsako. Įdarui tinka ir vakarykštė bulvių košė, nebūtina virti šviežiai. Jei norite pridėti ryškų aromatinį akcentą, į tyrę įdėkite keptų svogūnų. „Kystyby“ tinka kaip užkandis - suteikia sotumo ilgam.
Ingridientai
Virimo procesas
Supilkite persijotus miltus ir minkykite tešlą: pirmiausia šaukštu, paskui rankomis. Minkykite masę tol, kol ji nebelips prie rankų ir paviršiaus. Jums gali prireikti šiek tiek daugiau ar mažiau miltų, nei nurodyta recepte - tai priklauso nuo konkretaus produkto savybių. Supilkite gatavą tešlą į lygų rutulį, uždenkite švariu rankšluosčiu ir atidėkite kambario temperatūroje trisdešimt iki keturiasdešimt minučių.
Gero apetito!