Jautienos lagmanas ant ugnies katile

0
1809
Virtuvė Vidurinės Azijos
Kalorijų kiekis 86,9 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 4,5 gr.
Riebalai * 6,4 gr.
Angliavandeniai* 9,5 g
Jautienos lagmanas ant ugnies katile

Norėdami pajusti tikro lagmano ypatingą skonį ir aromatą, virkite jį katile virš ugnies. Patiekalas bus originali kebabų alternatyva. Mėgaukitės jautienos receptu, tinkančiu pietauti lauke.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Mes šildome katilą virš ugnies. Į jį supilkite augalinį aliejų ir išdėliokite iš anksto supjaustytą jautieną. Kepkite, kol pasirodys ryški pluta.
žingsnis 2 iš 5
Supjaustykite pipirus, svogūnus ir stambiai sutarkuokite morkas. Daržoves dedame į katilą.
žingsnis 3 iš 5
Tada plonai supjaustykite bulves ir pomidorus, taip pat sudėkite į katilą. Nedelsdami užpildykite maistą vandeniu.
žingsnis 4 iš 5
Indą ant ugnies palaikome mažiausiai valandą, po to pasūdome, suberiame smulkintą česnaką, žoleles ir kitus prieskonius. Mes taip pat mesti makaronus, leiskite jam virti dar 5-7 minutes ir nukelkite nuo ugnies.
žingsnis 5 iš 5
Paruoštą jautienos lagmaną galima išdėlioti lėkštėse ir pavaišinti artimaisiais. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *