Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Prieskoniai ir žolelės
  3. ➠ Česnako strėlės
  4. ➠ Uzbekų jautienos lagmanas katile

Uzbekų jautienos lagmanas katile

0
879
Virtuvė Vidurinės Azijos
Kalorijų kiekis 90,8 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 3,9 gr.
Riebalai * 6,5 gr.
Angliavandeniai* 9,2 g
* 100 gr. produktas
Uzbekų jautienos lagmanas katile
Turinys

Sodrus jautienos lagmanas dažniausiai verdamas katile. Nacionalinis uzbekų patiekalas bus ne tik kaip soti vakarienė visai šeimai, bet ir padarys jūsų stalą spalvingesnį ir originalesnį.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 12
Jautieną nuplauname, išdžioviname ir supjaustome mažais kubeliais.
žingsnis 2 iš 12
Morką ir papriką supjaustykite plonomis mažomis juostelėmis.
žingsnis 3 iš 12
Susmulkinkite svogūnus ir ridikėlius.
žingsnis 4 iš 12
Tada įkaitinkite katilą ir supilkite į jį augalinį aliejų. Čia dedame jautieną ir kepame iki šviesių paraudimų.
žingsnis 5 iš 12
Į mėsą sudėkite morkas ir svogūnus. Mes toliau kepame ant vidutinės ugnies.
žingsnis 6 iš 12
Dabar pridėkite aitriąją papriką.
žingsnis 7 iš 12
Toliau seka smulkiai supjaustytas ridikas.
žingsnis 8 iš 12
Pomidorus ir iš anksto nuluptas bulves supjaustykite kubeliais. Pridedame juos prie turinio.
žingsnis 9 iš 12
Tada į katilą siunčiame susmulkintas česnako skilteles ir smulkiai supjaustytas strėles.
žingsnis 10 iš 12
Užpildykite visus produktus vandeniu, įpilkite druskos ir pomidorų pastos. Užvirkite ir virkite dar 30 minučių.
žingsnis 11 iš 12
Virkite makaronus atskirai, kol suminkštės.
žingsnis 12 iš 12
Patiekdami vienoje lėkštėje sumaišykite mėsą su daržovėmis ir makaronais. Ant patiekalo pabarstykite kapotų krapų. Paruošta!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *