Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kiaulienos lagmanas puode

Kiaulienos lagmanas puode

0
972
Virtuvė Vidurinės Azijos
Kalorijų kiekis 108,1 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 4,4 gr.
Riebalai * 6 gr.
Angliavandeniai* 11 gr.
* 100 gr. produktas
Kiaulienos lagmanas puode
Turinys

Patiekalas įdomiu pavadinimu „lagman“ yra makaronai su tirštu mėsos ir daržovių padažu. Dažniausiai naudojama ėriena, tačiau kaip alternatyva leidžiama naudoti kiaulieną.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Nuplaukite mėsą ir daržoves. Morkas, svogūnus ir paprikas supjaustykite kubeliais, tada pakepinkite augaliniame aliejuje 2-3 minutes.
žingsnis 2 iš 6
Kiaulieną supjaustykite kubeliais ir sudėkite į keptuvę su daržovėmis. Pagardinkite druska ir pagal skonį, virkite 5 minutes. Tada suberkite porus ir troškinkite dar 2 minutes.
žingsnis 3 iš 6
Tada įpilkite pomidorų pastos ir stiklinę vandens, išmaišykite ir virkite keptuvės turinį 5-7 minutes.
žingsnis 4 iš 6
Bulves nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Keptuvę ir bulves perkelkite į puodą.
žingsnis 5 iš 6
Į keptuvę įpilkite vandens, patys nustatydami indo storį. Pagardinkite druska, pagal skonį ir troškinkite 25-30 minučių.
žingsnis 6 iš 6
Virkite makaronus atskirai pagal instrukcijas ant pakuotės. Padalinkite makaronus į dubenėlius ir supilkite padažą su mėsa ir daržovėmis. Pabarstykite smulkintomis žolelėmis ir patiekite.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *