Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagmanas su malta mėsa

Lagmanas su malta mėsa

0
1580
Virtuvė Vidurinės Azijos
Kalorijų kiekis 86,1 kcal
Porcijos 5 uostas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 4 gr.
Riebalai * 5,7 g
Angliavandeniai* 8,9 gr.
* 100 gr. produktas
Lagmanas su malta mėsa
Turinys

Garsusis nuoširdus lagmanas paprastai ruošiamas pridedant mėsos, tačiau šį ingredientą galima pakeisti ir malta mėsa. Patiekalas bus lengvesnio skonio ir greičiau paruošiamas, o tai idealiai tinka didelės šeimos vakarienei.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Paruošime reikiamus produktus. Faršą iš šaldytuvo išimame iš anksto ir leidžiame jam visiškai atitirpti. Daržoves nulupkite ir nuplaukite po vandeniu.
žingsnis 2 iš 8
Pirmiausia svogūną supjaustykite kubeliais ir pakepinkite augaliniame aliejuje, kol jis taps skaidrus.
žingsnis 3 iš 8
Morką ir ridikėlius sumalkite tais pačiais kubeliais. Įdėkite juos į svogūną ir toliau kepkite.
žingsnis 4 iš 8
Kitas žingsnis - paskleisti supjaustytas aitriąsias paprikas. Virkite ant vidutinės ugnies dar 5 minutes.
žingsnis 5 iš 8
Dedame pomidorus ir bulves. Mes užgesiname tiek pat laiko. Mes pasirūpiname, kad maistas nesudegtų.
žingsnis 6 iš 8
Atšildytą maltą mėsą siunčiame į bendrą masę. Įpilkite druskos ir kmynų pagal skonį. Kepkite mažiausiai 10 minučių.
žingsnis 7 iš 8
Supilkite du puodelius verdančio vandens, suberkite lauro lapus ir smulkintą česnaką. Virimas uždengus 5-7 minutes.
žingsnis 8 iš 8
„Lagman“ makaronus išvirkite atskirai, sudėkite į lėkštes ir užpildykite malta mėsa bei daržovėmis. Patiekalas paruoštas patiekti!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *