Kepta lagman su vištiena

0
959
Virtuvė Vidurinės Azijos
Kalorijų kiekis 154,7 kcal
Porcijos 4 uostas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 8,3 gr.
Riebalai * 2,5 gr.
Angliavandeniai* 17,8 g
Kepta lagman su vištiena

Uzbekų patiekalo „lagman“ receptų yra daug; jis gaminamas įvairiais būdais, naudojant skirtingus ingredientų rinkinius. Greičiausias būdas tai padaryti yra vištiena keptuvėje.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Mėsą išvirkite, padalinkite į mažus gabalėlius. Vištienos sultinį palikite nuošalyje, jo prireiks vėliau.
žingsnis 2 iš 5
Nulupkite ir supjaustykite svogūnus ir morkas.
žingsnis 3 iš 5
Į įkaitintą keptuvę suberkite mėsą, svogūnus, morkas ir daržovių mišinį.
žingsnis 4 iš 5
Daržoves ir mėsą pakepinkite ant stiprios ugnies, pasūdykite, pagardinkite pagal skonį ir įpilkite pomidorų pastos. Keptuvės turinį troškinkite porą minučių, tada supilkite vištienos sultinį, indą užvirinkite, tada sumažinkite ugnį ir troškinkite lagmaną 10-15 minučių.
žingsnis 5 iš 5
Virkite makaronus pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Įdėkite makaronus į lėkštes ir užpilkite padažu, lagmanas yra paruoštas.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *