Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Receptai ant grotelių
  3. ➠ Langoustines ant grotelių
  4. ➠ Langoustines su česnaku ant grotelių

Langoustines su česnaku ant grotelių

0
674
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 58,7 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 10,7 g
Riebalai * 4,9 gr.
Angliavandeniai* 1,8 gr.
* 100 gr. produktas
Langoustines su česnaku ant grotelių
Turinys

Ne visada galite sau leisti gaminti šias skanias jūros gėrybes, tačiau ypatingai progai jus ir jūsų svečius pradžiugins ant grotelių keptas langustinas. Kepti langoustinai yra daug skanesni nei krevetės ir savo saldumu panašūs į krabus ar vėžius. Paruoškite česnako marinatą, pridėdami sviesto ir citrinos sulčių.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Iš anksto atitirpinkite langustinus natūraliu būdu ir be staigaus temperatūros kritimo.
žingsnis 2 iš 8
Tada nuimkite nuo jų galvą ir žarnyno veną, nupjaudami lukštą žirklėmis, ir nuplaukite tekančiu vandeniu. Drėgmės perteklių nuvalykite servetėle.
žingsnis 3 iš 8
Česnaką nulupkite ir supjaustykite česnako dubenyje. Išspauskite vienos citrinos sultis.
žingsnis 4 iš 8
Atskirame puodelyje ištirpinkite gabalėlį sviesto mikrobangų krosnelėje (galite pakeisti tokiu pat kiekiu augalinio aliejaus). Į sviestą įpilkite smulkintų česnakų, citrinos sulčių, druskos ir juodųjų pipirų. Šiuos ingredientus gerai išmaišykite.
žingsnis 5 iš 8
Paruoštus langoustinus perkelkite į gilų dubenį, užpilkite marinatu, išmaišykite ir palikite 1 val.
žingsnis 6 iš 8
Kol langustinai marinuojasi, paruoškite grilį. Kai anglys pasidaro baltos, galite pradėti kepti.
žingsnis 7 iš 8
Padėkite marinuotus langoustinus ant grotelių ir saugiai uždarykite. Padėkite jį ant grotelių bent 10 cm virš karštų anglių, kitaip galite sudegti. Kepkite iš abiejų pusių 3-5 minutes.
žingsnis 8 iš 8
Galima patiekti ant grotelių keptus Langoustines su česnaku.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *