Lavašas pagamintas iš raudonos žuvies, varškės sūrio ir agurko
0
425
Virtuvė
Europietiškas
Kalorijų kiekis
134,7 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
15 minučių.
Baltymai *
12 gr.
Riebalai *
3,6 gr.
Angliavandeniai*
19,8 g
Lavašas yra labai populiarus produktas tarp namų šeimininkių. Ir ne be reikalo, nes jis ne tik pakeičia duoną, bet ir yra universalus pagrindas ruošiant įvairius patiekalus. Paprasčiausias dalykas, kurį galite virti su juo, yra ritinys. Tereikia susukti tinkamą įdarą ir supjaustyti. Viskas apie viską trunka ne ilgiau kaip penkiolika minučių. Jei turite daug laiko, galite leisti vyniotinį mirkyti šaldytuve - pitos duonos sluoksniai taps minkštesni. Kaip įdarą naudojame klasiką: raudonai sūdytą žuvį, varškės sūrį ir šviežią agurką.
Ingridientai
Virimo procesas
Lavašą paskleidžiame ant stalo paviršiaus ir išlyginame rankomis. Jei lapo kraštai išdžiūvo ir pradėjo skilinėti, tada delnais juos šiek tiek sudrėkiname vandeniu. Ant pitos duonos uždėkite grietinėlės sūrio ir šaukšto nugarėle arba kulinarine mentele paskirstykite jį ant viso paviršiaus. Mes stengiamės padaryti lygų ploną sluoksnį. Beje, galite naudoti klasikinį varškės sūrį be priedų, arba galite jį naudoti su užpildais - su žolelėmis, česnakais ir tt Tai pridės skirtingų skonio atspalvių.
Formuojame vyniotinį, sandariai suvyniodami pitos duoną kartu su įdaru. Vyniotinį galite iš karto supjaustyti porcijomis, tačiau jei turite laiko, geriau užkandį porą valandų padėkite į šaldytuvą, kad įsigertų. Prieš tai patartina vyniotinį apvynioti folija ar maistine plėvele, kad produktas nesugeria pašalinių kvapų.
Gero apetito!