Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavašas su rūkyta vištiena ir korėjietiškomis morkomis

Lavašas su rūkyta vištiena ir korėjietiškomis morkomis

0
1975
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 186,1 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 25 minutes
Baltymai * 25,2 g
Riebalai * 8 gr.
Angliavandeniai* 18,5 g
* 100 gr. produktas
Lavašas su rūkyta vištiena ir korėjietiškomis morkomis
Turinys

Lavašas jau seniai tvirtai įsišaknijęs mūsų meniu. Be to, šis produktas sėkmingai naudojamas tiek šeimos stalui, tiek šventiniam. Visi žino apie pitos ritinius, bet ne visi žino apie įdarų įvairovę. Šiame recepte daugiausia dėmesio skirsime vištienai ir korėjietiškoms morkoms. Be to, rekomenduojame imtis rūkytos vištienos: jos subtilus dūminis aromatas „padaro“ visą vyniotinį. Sultingos morkos tik prideda prieskonių ir sultingos tekstūros.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Lydytą sūrį įtrinkite ant smulkios trintuvės. Kad būtų patogiau tai padaryti, rekomenduojame sūrį pirmiausia įdėti į šaldiklį trisdešimčiai minučių, o prieš darbą trintuvę nuplauti vandeniu.
žingsnis 2 iš 10
Rūkytą vištieną supjaustykite plonais griežinėliais. Turi būti pašalintos visos plėvelės, kremzlės ir oda - įdarui naudojamos tik filė.
žingsnis 3 iš 10
Korėjietiškas morkas reikia lengvai išspausti, kad į ritinį nepatektų daug drėgmės. Galite įdėti į kiaurasamtį arba tiesiog rankomis išspausti skysčio perteklių.
žingsnis 4 iš 10
Ant stalo paviršiaus paskleidžiame pirmąjį pitos duonos lakštą ir išlyginame rankomis. Šaukšto nugarą sutepkite pitos duoną majonezu. Būtinai padenkite kraštus taip, kad ritinio sluoksniai galėtų gerai sukibti per visą ilgį.
žingsnis 5 iš 10
Supilkite tarkuotą lydytą sūrį ant majonezo sluoksnio. Mes tolygiai paskirstome visą plotą.
žingsnis 6 iš 10
Lydytą sūrį uždenkite antru pita duonos lakštu. Lengvai paspauskite rankomis - gausite dviejų sluoksnių lakštą.
žingsnis 7 iš 10
Paruoštas korėjietiškas morkas paskleidžiame ant paviršiaus ir paskirstome per visą lapo perimetrą. Ant viršaus uždėkite rūkytos vištienos lėkštes.
žingsnis 8 iš 10
Mes suformuojame ritinį, susukdami užpildytus lakštus į sandarų volelį. Vyniojimo metu suveriame ritinį pirštais.
žingsnis 9 iš 10
Apvyniokite suformuotą ruošinį maistine plėvele - tai neleis paviršiui išdžiūti ir taip pat apsaugos jį nuo pašalinių kvapų. Įdėkite ritinį į šaldytuvą mirkymui. Užteks poros valandų.
žingsnis 10 iš 10
Mes išimame išmirkytą ritinį ir supjaustome jį skersiniais gabalėliais į dalis. Padėkite juos ant serviravimo lėkštės ir papuoškite kapotais žaliais svogūnais ir granatų sėklomis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *