Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavašas su raudona žuvimi, lydytu sūriu, sūriu ir žolelėmis

Lavašas su raudona žuvimi, lydytu sūriu, sūriu ir žolelėmis

0
419
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 202,3 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 35 minutės
Baltymai * 16,3 gr.
Riebalai * 9,8 g
Angliavandeniai* 20,8 g
* 100 gr. produktas
Lavašas su raudona žuvimi, lydytu sūriu, sūriu ir žolelėmis
Turinys

Šis užkandis patiks svečiams ir kels klausimą - kas yra viduje? O įdaro skonis subalansuotas: raudona sūdyta žuvis, dviejų rūšių sūris, aromatinės petražolės, kiaušiniai ir švieži agurkai. Visi komponentai puikiai dera tarpusavyje. Kad užkandis būtų lengvai pjaustomas ir taptų sodresnis, jau suformuotam vyniotiniui reikia leisti įsigerti šaldytuve. Tai pastebimai suminkštins pita duoną ir leis visiems ingredientams atskleisti savo skonį.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Ant plyšio paviršiaus paskleiskite pitos duonos lakštus ir išlyginkite rankomis. Kiekvieną iš jų sutepkite lydytu sūriu. Mes stengiamės tai padaryti tolygiai. Jei sūris prastai pasiskirsto, galite jį šiek tiek pašildyti mikrobangų krosnelėje - jis taps pastebimai minkštesnis.
žingsnis 2 iš 7
Virkite kietai virtus kiaušinius, tada užpilkite šaltu vandeniu ir leiskite visiškai atvėsti. Išvalome juos nuo lukšto ir įtriname ant smulkios trintuvės. Pabarstykite tarkuotais kiaušiniais pita duoną su lydytu sūriu.
žingsnis 3 iš 7
Agurkus nuplauname, išdžioviname ir nupjauname antgalius iš abiejų pusių. Daržoves sutarkuojame vidutinėmis skylutėmis. Kitame sluoksnyje ant virtų kiaušinių tepkite tarkuotus agurkus.
žingsnis 4 iš 7
Supjaustykite raudoną žuvį plonais griežinėliais per pluoštus. Jei yra kaulų, turime juos ištraukti. Po smulkintų agurkų išdėliojame žuvies gabaliukus.
žingsnis 5 iš 7
Kietą sūrį įtrinkite ant smulkios trintuvės. Pabarstykite susidariusiomis drožlėmis raudoną žuvį. Petražolių žalumynus nuplaukite, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite peiliu. Supilkite petražoles ant sūrio.
žingsnis 6 iš 7
Formuojame suktinukus, kiek įmanoma stipriau sukdami kiekvieną pitos duonos lakštą kartu su įdaru. Gatavus suktinukus apvyniojame maistine plėvele ir dedame į šaldytuvą kelioms valandoms arba per naktį.
žingsnis 7 iš 7
Kai ritinėliai yra įmirkę, nuimame plėvelę ir supjaustome gaminius į skersinius trijų iki keturių centimetrų gabalus. Juos dedame ant serviravimo indo, papuošiame petražolių lapeliais ir patiekiame.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *