Lavašas su raudona žuvimi, lydytu sūriu, kiaušiniu ir sūriu
0
802
Virtuvė
Europietiškas
Kalorijų kiekis
182,2 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
25 minutes
Baltymai *
12,4 gr.
Riebalai *
10,2 g
Angliavandeniai*
14 gr.
Lavašo suktinukai puikiai tinka kaip šaltas užkandis. Taip pat patogu, kad pasiruošimą galima atlikti iš anksto. O kai atėjo laikas patiekti, ritinėlį supjaustysite porcijomis ir padėsite ant serviravimo lėkštės. Ši vyniotinio versija išsiskiria savo turtingumu: jame yra dviejų rūšių sūris, kiaušiniai ir raudona žuvis. Norėdami pridėti šviežumo, įpilkite šiek tiek agurkų, šviežių žolelių ir saldžiųjų pipirų. Ritinio pjūvis atrodo labai ryškus ir iškart kelia apetitą.
Ingridientai
Virimo procesas
Virkite kietai virtus kiaušinius, užpilkite šaltu vandeniu ir visiškai atvėsinkite. Išvalome juos nuo lukšto ir įtriname ant smulkios trintuvės. Kietą sūrį taip pat įtriname ant smulkios trintuvės. Dubenyje sumaišykite tarkuotus kiaušinius, grūstą kietąjį sūrį, lydytą sūrį, juoduosius pipirus ir majonezą. Viską kruopščiai sutriname.
Ant stalo paviršiaus paskleiskite ploną pita duoną ir išlyginkite. Ant jo dedame kiaušinių-sūrio masę. Įdarą stengiamės tolygiai paskirstyti per visą perimetrą, nepamiršdami apie kraštus. Įdėkite agurkų juosteles ir raudonos žuvies gabalėlius į vieną riebalais išteptos pita duonos pusę, kaip parodyta nuotraukoje. Mes pradedame formuoti ritinį: apvyniokite išdėstytus ingredientus vienu posūkiu.
Gero apetito!