Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavašas su vištiena, korėjietiškomis morkomis ir agurkais

Lavašas su vištiena, korėjietiškomis morkomis ir agurkais

0
624
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 158,6 kcal
Porcijos 2 uostas.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 21,6 gr.
Riebalai * 8,1 gr.
Angliavandeniai* 20,3 g
* 100 gr. produktas
Lavašas su vištiena, korėjietiškomis morkomis ir agurkais
Turinys

Labai sultingas ryškus patiekalas, savo išvaizda ir sudėtimi panašus į shawarma. Tam nereikia sudėtingo požiūrio ir brangių ingredientų, tačiau jis tikrai nudžiugins jus turtingu turtingu skoniu. Įdarui vištieną pakepinkite gabalėliais kartu su prieskoniais - taip paukštiena taps sultinga ir pikantiška. Būtinai sutepkite pitos duonos lakštą padažais, kad jis suminkštėtų ir sukurtų ryškias, pikantiškas natas. Korėjietiškos morkos ir agurkai čia tinka pačiu tinkamiausiu momentu - traškūs, sultingi, jie savo gaivumu atskies maitinamąjį įdarą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Vištienos filė supjaustykite smulkiais gabalėliais. Keptuvėje įkaitinkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus ir sudėkite į jį vištieną. Kepkite ant stiprios ugnies vieną minutę.
žingsnis 2 iš 8
Įpilkite sojos padažo, vištienos prieskonių, druskos pagal skonį ir juodųjų pipirų. Gerai išmaišykite, virkite dar minutę ir nukelkite nuo viryklės.
žingsnis 3 iš 8
Ant stalo paviršiaus išdėliojame pitos duonos lakštą ir patepame nurodytais padažais: kečupu, majonezu ir garstyčiomis.
žingsnis 4 iš 8
Ilgos juostelės pavidalu lapo centre paskleiskite korėjietiškas morkas.
žingsnis 5 iš 8
Pomidorus ir agurkus nuplaukite ir išdžiovinkite. Supjaustykite daržoves plonais griežinėliais. Mes paskirstome ant morkų juostelės pirmiausia pomidorų apskritimus, tada - agurkų lėkštes, kaip parodyta nuotraukoje.
žingsnis 6 iš 8
Ant daržovių uždėkite vištieną, supilkite ją su keptuvėje likusiomis sultimis. Žaliuosius svogūnus nuplauname, išdžioviname ir smulkiai supjaustome peiliu. Pabarstykite vištienos gabaliukus smulkintomis žolelėmis.
žingsnis 7 iš 8
Lydytą sūrį įtrinkite ant smulkios trintuvės, o gautas drožles uždėkite ant žalumynų. Kad būtų lengviau sutarkuoti minkštą sūrį, galite jį pusvalandį laikyti šaldytuve ir prieš tarkuodami praskalauti pačią trintuvę vandeniu.
žingsnis 8 iš 8
Supakuotą įdarą sandariai įvyniojame į pitos duoną - gaunamas didelis ilgas vokas. Kepkite pitos duoną sausoje keptuvėje minutę iš kiekvienos pusės. Tada supjaustome per vidurį į dvi dalis. Patiekite karštą, kol jis bus kuo sultingesnis ir aromatingesnis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *