Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavašas su lašiša, varškės sūriu ir agurku

Lavašas su lašiša, varškės sūriu ir agurku

0
4662
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 161,3 kcal
Porcijos 4 uostas.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 12,4 gr.
Riebalai * 3,7 gr.
Angliavandeniai* 25,7 g
* 100 gr. produktas
Lavašas su lašiša, varškės sūriu ir agurku
Turinys

Subtiliausia sūdyta lašiša yra tikras delikatesas. Jis skonis savaime ir beveik nereikia jokių priedų. Bet jei žuvį lydėsite su grietinėlės sūriu ir šviežiu agurku, apvyniotu pita duona, jos skonis bus pabrėžtas tik iš geriausios pusės. Be to, iš nedidelio žuvies gabalėlio tokiu būdu galite paruošti užkandį visai šeimai. Beje, toks vyniotinis taip pat tinka šventiniam stalui ir bus puiki alternatyva sumuštiniams ir kanapėms.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Agurką nuplauname ir išdžioviname. Nupjaukite galus iš abiejų daržovių pusių ir supjaustykite skersiniais plonais apskritimais.
žingsnis 2 iš 6
Krapus nuplauname, išdžioviname ir smulkiai supjaustome peiliu. Į dubenį sudėkite varškės sūrį, įpilkite smulkintų žolelių, druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį.
žingsnis 3 iš 6
Ant stalo paviršiaus išdėliojame ploną pitos duoną, išlyginame rankomis.
žingsnis 4 iš 6
Tepame paruoštą varškės sūrio ir krapų įdarą. Šaukšto nugarą paskirstykite masę per visą lapo perimetrą, stengdamiesi padaryti tolygų sluoksnį.
žingsnis 5 iš 6
Taip pat atkreipiame dėmesį į pitos duonos kraštus, kad baigtas vyniotinis vėliau gerai sukibtų ir būtų santykinai lygus per visą ilgį. Išilgai lapo dedame agurkų apskritimus ir plonas lašišos skilteles, kaip parodyta nuotraukoje. Įdarą apšlakstykite citrinos sultimis. Susukame ritinį, gerai užsandarindami pirštais.
žingsnis 6 iš 6
Susidariusiam vyniotiniui geriau leisti bent valandai mirkyti šaldytuve. Taigi pitas taps minkštesnis, o užkandis - minkštesnis. Prieš patiekdami ritinį supjaustykite porcijomis ir patiekite.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *