Lavašo lazanija
0
3479
Virtuvė
Italų
Kalorijų kiekis
150,8 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
3 valandos
Baltymai *
6,7 g
Riebalai *
9,2 g
Angliavandeniai*
17,9 gr.
Paprastai lazanija gaminama iš specialių makaronų lakštų. Tačiau šis produktas yra brangus ir ne visada yra mažose parduotuvėse. Jei juos pakeisite prieinama pita duona, paruošite skanų kiaulienos liežuvio įdarą ir užpilkite bešamelio padažu, o ant viršaus pabarstykite čederio, gausite vertą alternatyvą.
Ingredientai 26 * 12 * 5 cm formai:
Ingridientai
Virimo procesas
Gerai nuplaukite liežuvį ir nupjaukite visą perteklių. Į puodą supilkite vandenį, uždėkite liežuvį, nuluptą ir nuplautą 2 svogūnus, 2 skilteles nulupto česnako, lavrushka ir pipirų žirnelius. Užvirkite turinį ir virkite 1,5 valandos, pašalindami putas nuo paviršiaus. 5 minutes pamirkykite liežuvį lediniame vandenyje ir nulupkite. Pasukite jį mėsmalėje 2 kartus.
Sumaišykite nuluptus susmulkintus 2 svogūnus su likusiais česnakais, išspaustais per spaudą. Nulupkite ir sutarkuokite morkas. Įdėkite česnaką į įkaitintą keptuvę, išteptą aliejumi, pakepinkite 1 minutę, suberkite į ją svogūną ir pakepinkite, kol suminkštės. Perkelkite morkas į keptuvę ir sumažinkite ugnį. Marinuotus agurkus supjaustykite mažais kubeliais, išspauskite sultis ir suberkite į daržoves. Išskirkite 5 minutes.
Gero apetito!