Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Antrojo patiekalo receptai
  3. ➠ Antri kursai kiekvienai dienai
  4. ➠ Makaronų lazanija

Makaronų lazanija

0
1739
Virtuvė Italų
Kalorijų kiekis 147,8 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 9,7 g
Riebalai * 7,5 g
Angliavandeniai* 15,6 gr.
* 100 gr. produktas
Makaronų lazanija
Turinys

Lazanija yra populiarus itališkas patiekalas, kuriame pakaitomis keičiami ploni tešlos lakštai, įdaryti mėsa ir „Bechamel“ padažu. Siūlau pasigaminti makaronų lazaniją. Makaronų rūšis nėra svarbi, naudokite tuos, kuriuos turite sandėlyje.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 20
Kruopščiai nuplaukite pomidorus ir supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 2 iš 20
Svogūnus nulupkite ir smulkiai supjaustykite peiliu.
žingsnis 3 iš 20
Keptuvę gerai įkaitinkite ir užpilkite trupučiu augalinio aliejaus, sudėkite smulkintą svogūną ir pakepinkite.
žingsnis 4 iš 20
Suberkite maltą mėsą ir kepkite su svogūnu apie 5 minutes, retkarčiais pamaišydami.
žingsnis 5 iš 20
Suberkite smulkiai supjaustytus pomidorus, išmaišykite ir troškinkite uždengę apie 15-20 minučių.
žingsnis 6 iš 20
Įdėkite gilų puodą ant ugnies ir užvirkite, pagardinkite druska. Įpilkite makaronų. Galite naudoti bet kokius makaronus.
žingsnis 7 iš 20
Virkite makaronus pagal instrukcijas ant pakuotės.
žingsnis 8 iš 20
Į gilią keptuvę suberkite reikiamą kiekį kvietinių miltų. Kepkite keletą minučių, nuolat maišydami.
žingsnis 9 iš 20
Įpilkite sviesto, ištirpinkite.
žingsnis 10 iš 20
Palaipsniui, nuolat maišydami, supilkite šaltą pieną. Tai geriausia padaryti su šluotele.
žingsnis 11 iš 20
Įpilkite druskos ir juodųjų pipirų.
žingsnis 12 iš 20
Kruopščiai sumaišykite. Užvirkite ir nukelkite nuo ugnies.
žingsnis 13 iš 20
Kietą sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės.
žingsnis 14 iš 20
Paruoškite kepimo indą. Aptepkite trupučiu augalinio aliejaus.
žingsnis 15 iš 20
Supilkite makaronus per sietą ar kiaurasamtį, leiskite skysčio pertekliui nutekėti. Pusę padėkite ant formos dugno ir tolygiai paskirstykite.
žingsnis 16 iš 20
Aptepkite puse baltojo padažo.
žingsnis 17 iš 20
Tada tolygiai paskirstykite keptą faršą.
žingsnis 18 iš 20
Paskirstykite likusį baltąjį padažą. Ir išdėliokite likusius makaronus. Viršutinis sluoksnis turi būti tarkuotas sūris.
žingsnis 19 iš 20
Kepimo indą įdėkite į gerai įkaitintą orkaitę 20-25 minutėms ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje.
žingsnis 20 iš 20
Patiekite gatavą makaronų lazaniją porcijomis su šviežiomis daržovėmis ir žolelėmis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *