Plona lavašo lazanija
0
1433
Virtuvė
Italų
Kalorijų kiekis
174,5 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
50 minučių
Baltymai *
9,1 gr.
Riebalai *
6,9 gr.
Angliavandeniai*
35,4 g
Patiekalas Italijos ir armėnų virtuvės sankirtoje. Plonas armėniškas lavašas bus švelnesnis nei įprasti stori lazanijos lakštai. Todėl tokio patiekalo mėsa turėtų būti pasirinkta mažiau riebi.
Ingridientai
Virimo procesas
Paruoškite lazanijos padažą. Puode ištirpinkite sviestą, suberkite miltus ir pakepinkite iki auksinės rudos spalvos. Palaipsniui supilkite pieną, sumaišykite ingredientus iki vientisos masės, įpilkite druskos ir cukraus pagal skonį. Padažą troškinkite ant silpnos ugnies, nuolat maišydami, kol sutirštės.
Pita duoną supjaustykite kepimo indo dydžio griežinėliais. Ant pelėsio dugno uždėkite pirmąjį pitos duonos lakštą, ant jo uždėkite dalį mėsos kepsnio, supilkite dalį padažo, pabarstykite tarkuotu sūriu. Kartokite sluoksnius, kol pritrūks ingredientų. Užbaikite lazaniją pita duonos lakštu, užpilkite likusiu padažu ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
Gero apetito!