namai
➠ Antrojo patiekalo receptai
➠ Antri kursai kiekvienai dienai
➠ Lazanija su malta mėsa ir bešamelio padažu

Lazanija su malta mėsa ir bešamelio padažu

1364

Virtuvė Italų

Kalorijų kiekis 140,5 kcal

Porcijos 5 uostas.

Maisto gaminimo metas 75 minutės

Baltymai * 7 gr.

Riebalai * 5,5 gr.

Angliavandeniai* 18,4 g

Lazanija su malta mėsa ir bešamelio padažu

Turinys

Italų virtuvės patiekalas - malta lazanija su bešamelio padažu dažniausiai patinka visiems, ir nuo pat pirmo karto. Jis paruoštas paprastai, lengvai ir nereikalauja iš virėjų jokių antgamtinių kulinarinių įgūdžių, o tai nenuostabu, nes kada nors bet kuri italų valstietė galėjo gaminti lazaniją savo namų viryklėje. Svarbūs lazanijos privalumai yra sotumas ir subtilus kreminis mėsos skonis. Būtinai išvirkite lazaniją ir jūs!

Ingridientai

Virimo procesas

Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite ir pakepinkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.

Morkas nulupkite, smulkiai sutarkuokite ir suberkite į svogūnus, pakepinkite kartu ir troškinkite porą minučių.

Tada kartu su daržovėmis pakepinkite faršą.

Pomidorus sutarkuokite be odelės, įpilkite į tą pačią keptuvę, pasūdykite, pagardinkite pipirais ir troškinkite kartu po dangčiu mažiausiai 10 minučių.

Įkaitinkite sviestą orkaitėje atspariame puode ar katile, kad padažas būtų paruoštas.

Į sviestą suberkite miltus ir maišydami šiek tiek pakepinkite.

Supilkite pieną plona srovele, visą laiką maišydami, tada įpilkite druskos. Virkite padažą, kol grietinė bus tiršta.

Virkite lazanijos lakštus, vadovaudamiesi pakuotės instrukcijomis. Kepimo indą sutepkite trupučiu aliejaus, ant dugno uždėkite kelis lazanijos lakštus.