Vištienos lazanija - receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Lazanija su vištiena

2809

Virtuvė Italų

Kalorijų kiekis 127,8 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 7,4 gr.

Riebalai * 4,5 gr.

Angliavandeniai* 16,4 gr.

Turinys

Skani itališka lazanija bus puiki šventinio stalo puošmena. Sotus su švelniu bešamelio padažu ir sultinga vištiena, jis greitai išnyks iš lėkštės. Pasiruoškite sulaukti svečių komplimentų!

Ingridientai

Virimo procesas

Svogūną išvalome ir supjaustome smulkiais kubeliais.

Nuplaukite vištieną ir supjaustykite mažais gabalėliais.

Dabar valome ir supjaustome grybus.

Kepkite svogūną augaliniame aliejuje, kol jis taps minkštas ir auksinis.

Tada įpilkite vištienos ir kepkite gabalėlius 5 minutes.

Inde užmigome grybai. Įpilkite prieskonių ir druskos. Išmaišykite ir padėkite dar 15 minučių.

Petražoles smulkiai supjaustykite peiliu.

Pomidorui reikia nuimti odelę, o tada supjaustyti gabalėliais, kad būtų lengviau sumalti trintuvu.

Pomidorus sumalkite (jei neturite maišytuvo, tiesiog sutarkuokite pomidorus). Įpilkite petražolių ir vėl supjaustykite.

Norėdami paruošti padažą, ištirpinkite sviestą ant silpnos ugnies.

Į sviestą suberkite miltus, išmaišykite ir šiek tiek pakepinkite.

Dabar supilkite pieną, įpilkite prieskonių ir druskos. Virkite padažą iki tirštumo, retkarčiais pamaišydami. Padažas turėtų priminti riebią grietinę.

Dabar paimame kepimo indą ir sluoksniuojame lazanijos lakštus (jei nurodyta, kad jie pirmiausia turi būti virti, tada virkite ant pakuotės nurodytą laiką).