Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Antrojo patiekalo receptai
  3. ➠ Antri kursai kiekvienai dienai
  4. ➠ Lazanija su sūriu

Lazanija su sūriu

0
1355
Virtuvė Italų
Kalorijų kiekis 165,6 kcal
Porcijos 9 uostas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 9,4 gr.
Riebalai * 8,8 g
Angliavandeniai* 18,1 gr.
* 100 gr. produktas
Lazanija su sūriu
Turinys

Daugelis italų virtuvės mėgėjų tiesiog dievina harmoningą lazanijos ingredientų derinį. Šio „itališko pyrago“ receptų yra šimtai, siūlome tradicinį - lazaniją su sūriu. Pagal šį receptą paruoštas patiekalas pasirodo toks sultingas, minkštas ir aromatingas, kad nuo jo tiesiog neįmanoma atsiplėšti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 31
Svogūną nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais. Česnaką nulupkite, smulkiai supjaustykite.
žingsnis 2 iš 31
Pomidorus nuplaukite, atidėkite. 3. Likusius pomidorus supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 3 iš 31
Kumpį supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 4 iš 31
Žalumynus nuplaukite, nusausinkite, smulkiai supjaustykite.
žingsnis 5 iš 31
Maasdamo sūrį sutarkuokite ant vidutinio dydžio trintuvės.
žingsnis 6 iš 31
Taip pat sutarkuokite „Gouda“ sūrį.
žingsnis 7 iš 31
3 atidėtus pomidorus supjaustykite griežinėliais.
žingsnis 8 iš 31
Kepkite svogūnus ir česnakus augaliniame aliejuje iki skaidrumo.
žingsnis 9 iš 31
Į svogūną ir česnaką įpilkite kubeliais pjaustytų pomidorų.
žingsnis 10 iš 31
Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
žingsnis 11 iš 31
Įpilkite žalių svogūnų ar kitų žolelių, išmaišykite.
žingsnis 12 iš 31
Troškinkite, kol sutirštės (apie 15 minučių).
žingsnis 13 iš 31
Padažui puode ištirpinkite sviestą.
žingsnis 14 iš 31
Įpilkite mamai miltų.
žingsnis 15 iš 31
Kreminę masę gerai išmaišykite.
žingsnis 16 iš 31
Druska ir pipirai šią masę pagal skonį.
žingsnis 17 iš 31
Virkite padažą, kol sutirštės (apie 5 minutes).
žingsnis 18 iš 31
Ant kepimo indo apačioje išdėliokite lazanijos lakštus.
žingsnis 19 iš 31
Pusę pomidorų mišinio sudėkite ant lazanijos lakštų.
žingsnis 20 iš 31
Pusę kumpio tolygiai pabarstykite pomidorų mišiniu.
žingsnis 21 iš 31
Kitas sluoksnis yra pusė kreminio padažo.
žingsnis 22 iš 31
Pabarstykite puse masadamo sūrio.
žingsnis 23 iš 31
Išdėstykite lazanijos lakštus.
žingsnis 24 iš 31
Tada nusiųskite likusią pusę pomidorų mišinio.
žingsnis 25 iš 31
Pabarstykite likusiu kumpiu.
žingsnis 26 iš 31
Supilkite visą kreminį padažą.
žingsnis 27 iš 31
Pabarstykite likusiu masadamo sūriu.
žingsnis 28 iš 31
Ant viršaus vėl uždėkite lazanijos lakštus.
žingsnis 29 iš 31
Pabarstykite gouda sūriu.
žingsnis 30 iš 31
Ant viršaus uždėkite pomidorų griežinėlius.
žingsnis 31 iš 31
Kepkite lazaniją su sūriu orkaitėje 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Porcijomis patiekite karštą.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *