Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Antrojo patiekalo receptai
  3. ➠ Antri kursai kiekvienai dienai
  4. ➠ Orkaitės lazanija su malta mėsa

Orkaitės lazanija su malta mėsa

0
1183
Virtuvė Italų
Kalorijų kiekis 119,4 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 100 minučių
Baltymai * 6,7 g
Riebalai * 5,2 gr.
Angliavandeniai* 15,8 g
* 100 gr. produktas
Orkaitės lazanija su malta mėsa
Turinys

Mūsų išsamaus žingsnis po žingsnio recepto dėka labai lengva išmokti paruošti garsųjį itališką patiekalą-lazaniją. Gausite originalų sotų dribsnių patiekalą. Tai šiek tiek primena troškintuvą, tik produktai čia išdėstyti sluoksniais, užpilti padažu ir apibarstyti sūriu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Morkas nulupkite, nuplaukite, sutarkuokite. Nuimkite lukštą nuo svogūno ir supjaustykite pusžiedžiais. Nulupkite česnaką ir praeikite per spaudą. Į įkaitintą keptuvę supilkite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus, pakepinkite svogūnus, morkas ir česnaką iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 2 iš 7
Į keptuvę įpilkite maltos mėsos, išmaišykite, troškinkite 7-9 minutes. Petražoles smulkiai supjaustykite ir taip pat sudėkite į keptuvę.
žingsnis 3 iš 7
Pomidorus nuplaukite, smulkiai supjaustykite, sudėkite į keptuvę kartu su pomidorų pasta. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais, troškinkite keptuvės turinį, kol išgaruos drėgmė.
žingsnis 4 iš 7
Paruoškite padažą atskirame inde. Sviestą ištirpinkite, suberkite miltus, nuolat maišydami, pakepinkite iki šiek tiek auksinės rudos spalvos. Palaipsniui plona srovele supilkite pieną. Nenutraukite maišymo, kad nesusiglamžytų. Virkite padažą iki tirštumo.
žingsnis 5 iš 7
Sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės.
žingsnis 6 iš 7
Kepimo indą patepkite saulėgrąžų aliejumi. Ant formos dugno dėkite lazanijos lakštus, užpilkite padažu, įpilkite šiek tiek mėsos įdaro, pabarstykite sūriu ir uždenkite lazanijos lakštais. Pakartokite šią procedūrą dar kartą. Turėtumėte turėti tris sluoksnius lazanijos lakštų ir du mėsos įdarus. Supilkite padažą ant viršutinio lazanijos sluoksnio ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
žingsnis 7 iš 7
Uždenkite formą folija, įdėkite į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių 40 minučių. Tada nuimkite foliją ir kepkite dar 10 minučių. Gatavą lazaniją šiek tiek atvėsinkite ir patiekite.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *