Lazanija lėtoje viryklėje su makaronais
0
2344
Virtuvė
Italų
Kalorijų kiekis
189,9 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
80 minučių
Baltymai *
7,6 gr.
Riebalai *
10,6 gr.
Angliavandeniai*
17,1 gr.
Atkreipiame jūsų dėmesį į tingų lazanijos variantą - iš makaronų lėtoje viryklėje. Lazanija pasirodo patenkinama, o „Bechamel“ padažo dėka ji yra švelni ir sultinga. Vienintelis patarimas - naudoti kietus makaronus, kad jie kepimo metu išlaikytų savo formą. Taigi pradėkime!
Ingridientai
Virimo procesas
Įjungiame multivarką režimui „Troškinys“ arba „Sriuba“. Multivarko dubenyje ištirpinkite sviestą. Įpilkite į jį miltų ir nuolat maišykite silikonine mentele. Supilkite pieną plona srovele. Padažą virkite iki tirštumo, nuolat maišydami mentele, kad nesudegtų iki multivarko dugno. Įpilkite druskos, pipirų ir muskato riešuto. Išmaišykite ir išjunkite.
Svogūną nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais. Įjungiame multivarką į „Kepimo“ režimą, į dubenį įpilame augalinio aliejaus ir pakepiname svogūną. Tada suberkite maltą mėsą, pakepinkite 15 minučių. Pomidorus nuplaukite, sudėkite į dubenį ir užpilkite verdančiu vandeniu 1-2 minutes. Tada nuimkite odelę ir sutrinkite pomidorus ant smulkios trintuvės, suberkite į maltą mėsą.
