Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Cukinijos
  3. ➠ Cukinijų patiekalai
  4. ➠ Vegetariška lazanija

Vegetariška lazanija

0
1765
Virtuvė Italų
Kalorijų kiekis 113,7 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 5,6 g
Riebalai * 4,4 gr.
Angliavandeniai* 18,9 g
* 100 gr. produktas
Vegetariška lazanija
Turinys

Vegetariška lazanija yra patiekalas, su kuriuo galite „tiek šventėje, tiek pasaulyje“. Verta paminėti, kad kaip tokios lazanijos įdarą galite naudoti ne tik grybus, kaip nurodyta jūsų dėmesiui pateiktame recepte, bet ir bet kokius kitus jums patinkančius produktus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 11
Pievagrybius reikia nuplauti tekančiu vandeniu, supjaustyti skiltelėmis, tada nusiųsti į keptuvę kepti nedideliame kiekyje augalinio aliejaus. Likus kelioms minutėms iki grybų paruošimo, reikia pasūdyti ir pipiruoti.
žingsnis 2 iš 11
Morkas nuplauname ir nulupame, supjaustome juostelėmis, taip pat siunčiame kepti keptuvėje. po poros minučių ten išsiunčiame smulkiais kubeliais supjaustytas cukinijas. Likus kelioms minutėms iki daržovių paruošimo, įberkite druskos ir pipirų ir į jas įpilkite pomidorų pastos. Tada viską sumaišykite.
žingsnis 3 iš 11
Pradėkime gaminti padažą. Į keptuvę siunčiame gabalėlį sviesto, jam visiškai ištirpus, į keptuvę supilame du šaukštus miltų. Nuolat maišykite.
žingsnis 4 iš 11
Po kelių minučių plona srovele supilkite pieną į gautą masę, nenustojant jo maišyti.
žingsnis 5 iš 11
Kai masė pradės virti, į ją įpilkite druskos ir prieskonių ir nukelkite nuo ugnies.
žingsnis 6 iš 11
Pradėkime formuoti pačią lazaniją. Kepimo indo dugną uždenkite lazanijos lakštais, sutepkite padažu.
žingsnis 7 iš 11
Toliau išdėliokite cukinijų sluoksnį su morkomis, sutepkite padažu.
žingsnis 8 iš 11
Tada paskleidžiame grybų sluoksnį ir padengiame jį lazanijos lakštais.
žingsnis 9 iš 11
Mes padengiame šį sluoksnį padažu ir siunčiame savo patiekalą kepti orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje keturiasdešimt minučių.
žingsnis 10 iš 11
Sūrį įtrinkite ant vidutinės trintuvės.
žingsnis 11 iš 11
Pabarstykite tarkuotą sūrį lazanija ir leiskite sūriui ištirpti, padėkite indą į orkaitę dar dešimčiai minučių.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *