Itin paprasta pasigaminti itališką lazaniją namuose, jei iš anksto perkate specialius sausos tešlos lakštus, kurie vadinasi „Skirta lazanijai“. Tiesą sakant, šis patiekalas yra ne kas kita, kaip tešlos troškinys ir dviejų rūšių padažai: mėsos Bolonijos padažas ir „Bechamel“ pieno padažas. Ir nesusipainiokite dėl šių svetimų pavadinimų, nieko sunku namuose kartoti padažus. Galbūt itališkame restorane galėsite paragauti tikros lazanijos, tačiau tas, kurį gaminate pagal mūsų receptą, pasirodys ne ką prastesnis!