Cukinijos lecho su pomidorų pasta

0
3497
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 48,3 kcal
Porcijos 1,5 l.
Maisto gaminimo metas 75 minutės
Baltymai * 0,7 g
Riebalai * 2,1 gr.
Angliavandeniai* 8,2 gr.
Cukinijos lecho su pomidorų pasta

Cukinijų lečas yra skanus daržovių patiekalas, kurį labai lengva paruošti namuose. O su pomidorų pasta ir prieskoniais jis taps dar aromatingesnis ir apetitiškesnis. Neįtikėtinas patiekalas visai šeimai!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Cukinijas nuplauname vandeniu, pašaliname odelę ir supjaustome kubeliais.
žingsnis 2 iš 5
Paprikos pašalinamos iš sėklų ir supjaustomos į keletą skiltelių.
žingsnis 3 iš 5
Svogūną nulupkite ir supjaustykite kubeliais, o morkas nulupkite ir sutarkuokite. Tada daržoves pakepiname įkaitintame augaliniame aliejuje.
žingsnis 4 iš 5
Sumaišykite pomidorų pastą su vandeniu, įberkite druskos, cukraus ir pipirų ir užvirkite.
žingsnis 5 iš 5
Svogūnus su morkomis, pipirais ir cukinijomis siunčiame į verdančią pomidorų masę, viską uždengiame dangčiu ir troškiname ant vidutinės ugnies 40-50 minučių, kol vanduo beveik išgaruos. Įdėkite lecho į sterilizuotus stiklainius ir uždenkite sterilizuotais dangteliais. Susukite skardines ir palikite atvėsti po dangčiais.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *