namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Cukinijos lecho lėtoje viryklėje

Cukinijos lecho lėtoje viryklėje

3957

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 46 kcal

Porcijos 1,5 l.

Maisto gaminimo metas 100 minučių

Baltymai * 0,6 g

Riebalai * 2,1 gr.

Angliavandeniai* 7,7 g

Turinys

Skanų lecho lengviausia paruošti multivarke. Taip sutaupoma daug laiko ir indų, o skonis niekuo nesiskiria nuo standartinio lecho paruošimo. Jei esate laimingas daugialypės terpės savininkas, būtinai pabandykite paruošti siūles atsargoje multivarke.

Ingridientai

Virimo procesas

Sutarkuokite nuluptas morkas ir supjaustykite svogūnus. Į lėtą viryklę įpilkite šiek tiek aliejaus ir nusiųskite daržoves į dubenį. Įjunkite režimą „Gesinti“ penkiolika minučių.

Kol svogūnai ir morkos troškinasi, susmulkinkite pomidorus arba suplakite juos trintuvu.

Paprikas nuplaukite ir supjaustykite mažais griežinėliais. Nusiųskite jį į daugialypės terpės dubenį kartu su pomidorų tyrė.

Nulupkite cukinijas ir supjaustykite skiltelėmis arba kubeliais - kaip jums labiau patinka.

Į lėtą viryklę įpilkite druskos ir pipirų, granuliuoto cukraus, išmaišykite ir suberkite cukinijas. Dar kartą sumaišykite daržoves dubenyje. Pusantros valandos įjunkite režimą „Gesinimas“.

Prieš baigiant virti lecho, stiklainius nuplaukite ir sterilizuokite. Likus penkiolikai minučių iki lecho paruošimo, į jį į dubenį įpilkite acto ir sumaišykite. Įdėkite gatavą karštą lecho į stiklainius ir susukite.