namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Agurkų lecho be acto

Agurkų lecho be acto

2535

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 54,1 kcal

Porcijos 0,8 l.

Maisto gaminimo metas 45 minutes

Baltymai * 0,4 gr.

Riebalai * 3,4 gr.

Angliavandeniai* 8,7 g

Turinys

Agurkų lecho yra skanus žiemos užkandis. Kepant be acto, laikui bėgant jis nepakeis savo skonio. Agurkų lecho papildys pagrindinį meniu ir papuoš jūsų stalą.

Ingridientai

Agurkai 1 kg Švieži pomidorai 500 gr. Malti juodieji pipirai 2 vnt. Granuliuotas cukrus 90 gr. Druska 15 gr. Daržovių aliejus 50 ml. Česnakai 3 dantis.

Virimo procesas

Mes nuplauname daržoves. Pomidorus supjaustykite į 4 dalis ir supjaustykite bulvių koše, naudodami maišytuvą arba mėsmalę.

Papriką perpjaukite pusiau, išvalykite sėklas ir supjaustykite juostelėmis.

Agurkus nuplaukite ir supjaustykite apskritimais.

Puode sumaišykite pomidorų masę, paprikas, augalinį aliejų, cukrų, druską ir pipirus. Uždėjome ugnį. Užvirkite ir virkite 15 minučių.

Tada suberkite agurkus ir smulkintą česnaką. Dar kartą užvirkite mišinį ir virkite 10 minučių. Mes dedame lecho į sterilizuotus stiklainius ir susukame dangčius. Apverskite dangčius ir palikite visiškai atvėsti.

Gero apetito!