namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Lecho iš agurkų ir pomidorų žiemai laižysite pirštus

Lecho iš agurkų ir pomidorų žiemai laižysite pirštus

1046

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 47,5 kcal

Porcijos 4 uostas.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 0,7 g

Riebalai * 2,1 gr.

Angliavandeniai* 11,4 gr.

Lecho iš agurkų ir pomidorų žiemai laižysite pirštus

Turinys

Agurkų pomidorų daržovių lecho lengva pasigaminti namuose! Pasirodo, labai skanu, aromatinga ir sultinga. Jis gali būti patiekiamas kaip garnyras arba kaip atskiras patiekalas vakarienei. Skanu, paprasta ir naudinga!

Ingridientai

Virimo procesas

Daržoves kruopščiai nuplauname, agurkus supjaustome vidutinio dydžio apskritimais.

Svogūnus ir morkas nulupkite, svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, morkas sutarkuokite trintuve.

Pipirai valome nuo kotelių, supjaustome gabalėliais ir išvalome sėklas, taip pat pašaliname baltus dryžius. Papriką supjaustykite plonomis juostelėmis.

į puodą supilkite vandenį, augalinį aliejų ir pomidorų pastą. Užvirkite mišinį ir toliau virkite 5-7 minutes.

Tada į puodą suberkite svogūnus, morkas, paprikas, taip pat granuliuotą cukrų, druską, lauro lapus ir prieskonius. Išmaišykite ir virkite 15 minučių.

Į keptuvę įpilkite agurkų, uždenkite ir virkite dar 20 minučių. Per 5 min. įpilkite acto, kol suminkštės ir išmaišykite. Mes padedame gatavą lecho į sterilizuotus stiklainius ir susukame dangteliais.

Gero apetito!