Karštas pipiras lecho

0
1390
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 26,2 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 130 minučių
Baltymai * 0,4 gr.
Riebalai * 5 gr.
Angliavandeniai* 1,5 gr.
Karštas pipiras lecho

Mes siūlome jums stebėtinai paprastą aitriųjų pipirų lecho receptą. Aitriosios paprikos turi tokių naudingų savybių, kaip imuninės sistemos stiprinimas, kraujotakos ir žarnyno funkcijos gerinimas. Aitriosios paprikos lecho nereikia virti, jis puikiai laikomas šaldytuve, dera prie mėsos, žuvies patiekalų, tinka kaip priedas padažuose ir sriubose. Lecho gaminimas trunka ne ilgiau kaip pusvalandį, ir jūs galite juo mėgautis ilgą laiką. Taigi pradėkime gaminti maistą!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Lecho paruošimui pasirinkome vidutinio dydžio prinokusias raudonas aitriąsias paprikas. Nuplauname po tekančiu vandeniu, uždedame ant virtuvinio rankšluosčio ir paliekame 10-15 minučių, kad nuvarvėtų vanduo. Tada pašalinkite paprikos kotelius ir išvalykite nuo sėklų. Nepamirškite, kad geriausia dirbti su aitriosiomis paprikomis su pirštinėmis ir vengti patekimo į akis.
žingsnis 2 iš 6
Česnakus išvalykite, nuplaukite.
žingsnis 3 iš 6
Nuluptus pipirus perduodame per mėsmalę arba sutriname trintuvu.
žingsnis 4 iš 6
Tada į pipirus įpilkite smulkiai pjaustytų arba per presuotą česnaką ir gerai išmaišykite.
žingsnis 5 iš 6
Tada į daržoves įpilkite druskos ir augalinio aliejaus. Gerai išmaišykite ir lečą palikite užvirti kambario temperatūroje 1–2 valandas, kad visa druska ištirptų, o ingredientai būtų užpilti.
žingsnis 6 iš 6
Mes perkeliame gatavą lecho į sterilizuotus stiklainius, užsukame virintu dangteliu ir dedame į šaldytuvą laikyti.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *